凱絲的樂活美學

(文章與照片於2007年重寫)
 前情提要: 去年七月底, 凱絲從台灣轉香港, 再轉加航到多倫多, 再由多倫多轉國內線到Montreal, 經過整夜好眠後, 第二天稍微逛了逛民宿附近的建築物後, 又提了大包小包行李穿過地鐵站, 由地下通道走到加拿大VIA國鐵站去. 從地鐵站到國鐵站中間標示不太清楚, 加上前後又距離好幾棟建築物, 走沒幾分鐘, 覺得行李越來越重, 這才後悔怎麼不用箱輪才會輕鬆呢?
前後經過問路問了許多趟, 最後還是一位亞裔大男生熱心的為凱絲帶路, 真謝謝囉!
國鐵很像台灣的高鐵, 或者是日本新幹線一樣, 需要事先買票劃位. 很用心的是, 他們還多了check-in 寄行李的步驟, 讓旅客將重行李先寄放拖運. 凱絲硬是用國際學生證買到折扣價 (其實根本就是歐巴桑一名  :D). 
放完行李後, 凱絲350D就開使了VIA國鐵的體驗之旅, 
(待續)  

說實話對於不常出外旅行的女生來說，一個女生旅行，確實有些心理壓力在的。因此當凱絲搭乘計程車回到Montreal機場，踏入機場那一瞬間，心情著實鬆了一口氣，儘管當天Montreal機場相當擁擠，而且天氣開始有些進入夏天的微熱，凱絲還是搭電梯到機場內的地下一層找個坐位休息。為什麼那麼需要坐著休息呢？因為當天早上，凱絲還健行到Montreal的Le Plateau(普拉朵區)呢!
但是一個女生旅行也是有好處的,  因為在異鄉旅行, 常常需要對自己的人身安全較為小心, 經過幾天旅行下來, 平常依賴另一半的心態自然而然就消失了. 好處呢? 就是無形中一點一滴養成了克服困難的自信心. 這點, 千金難買.
話說回凱絲回Montreal Doval機場, 就在踏進機場大門後, 不禁鬆了一口氣. 整個人感覺輕鬆又安全. 機場總是比別的地方部署著較多的警力或維安人員, 尤其是在最近幾年恐怖攻擊頻傳時, 各國總是相當注意國家內幾個重要門戶的安全措施. 其實, Montreal這個城市是著名的治安良好, 各個族裔的人總是盡可能和平相處, 就算是單身旅行, 也是相當安全的. 也許是因為心理作用吧?  還是因為即將見到山姆大呢? 不知道耶.
因為凱絲記錯時間了, 提早兩個小時到機場, 因此凱絲在入關前的大廳上下樓跑上跑下好久. 總共完成了三件事, 第一件事是找退稅窗口, 不過因為凱絲沒有買什麼貴重的東西, 唯一比較貴的就是旅館, 加拿大的旅館費用是可以退稅的, 但是需要回戶籍地將發票寄出, 至於能不能得到一張退稅支票就要看運氣了, 他們就是賭旅客回國後會忘掉, 果然凱絲真的是忘了; 第二件事是找機場的郵局把已付郵資的POSTCARD全部寫一寫寄出; 第三件事是將身上所有加幣盡可能兌換成即將使用到的英磅.
說到換錢幣這件事，說起來滋味複雜。凱絲最後把加幣全部換掉了，就只剩一顆一分的加幣。原本還有些零錢無法兌換打算另外裝個袋子帶回台灣做紀念，沒想到因為飛機起飛時間在晚上九點鐘，而凱絲走過長長的候機室到尾端時，早就只剩下自動販賣機，完全沒有任何其他販售食物的店面；原本想要硬撐著上機再吃機餐的，也因為血糖太低而受不了；湊了湊零錢，勉搶買了包Lays, 和著一本倫敦旅遊書、一隻螢光筆，就這樣度過日照時間漸長的北國六月底某個傍晚。

遊記時間點有點亂, 來做個目錄文章好了.
2007.02.02 凱絲言: 隨著整理照片增加遊記喔! 敬請期待喔!
 開始旅行
2006.06.15  凱絲2006繞著地球跑
2006.06.16  消失的一天

 只是看一齣模型聲光歷史劇，為什麼當燈光亮起時，眼角會偷偷掛著一滴淚呢？害得凱絲連ISO都忘了從室內模式調到室外模式，照片過曝的結果，景色都燒掉了，只能做出這唯一的一張、關於要塞博物館的黑白照片。  凱絲一直覺得，讓世界各國人了解地方人民想法的唯一途徑，就是想盡辦法吸引觀光客來訪，然後想盡辦法讓觀光客接觸當地人民，讓觀光客除了當地美麗風景外，能夠多去了解當地的歷史與人文風情。前幾個月聽聞Montreal唯一使用英語教學的大學，發生嚴重的槍擊事件。最近又聽聞加拿大國會同意讓魁北克省成為加拿大境內的國中國，引起國際社會很大的關注。其實，魁北克省中許多老一輩的法語居民想要獨立，已經是陳年舊事了。

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會隨著文章增家而增添喔!
 

位於昔日的"斷頸階梯"(L'Escalier  Casse-Cou)下, 如今是美麗的小香普蘭區. 傍晚時分, 背著單眼機走了一整天的凱絲, 終於耐不住餓, 走進了這家很有氣氛的小餐館.
許多事還是要等到"不得不"的時候, 才會讓凱絲這個懶人真的下定決心去做. 就像是, 許久前還在當學生時, 總是吵著那時已經工作的山姆大帶凱絲去台北的法國餐館開開眼界. 那個年代正處於台灣泡沒經濟的開端, 大家不把花錢當一回事. 年輕的女生總是以擁有名牌, 珠寶, 化妝品保養品為心目中的第一享受清單, 第二個當然是浪漫昂貴的大餐. 只是總是陰錯陽差, 凱絲在台灣從來沒進過那種穿著正式侍者服裝的高級法國餐館用餐, 卻莫明其妙的跑到魁北克去吃觀光地區的法國菜. 其實, 心中也知道, 觀光地那有什麼真正的好料? 不過都是為了滿足渡假的客人浪漫情懷, 加上這個地方又不是真正的高級餐館區. 只是這天身上背著好幾公斤的重物, 凱絲也許久沒有一天走上八九小時的路, 這天在小香普蘭區閒晃, 實在餓得發慌, 繞著小巷找好久, 始終沒法子決定要進去那邊吃晚餐. 這時繞回有名的"斷頸階梯"(L'Escalier  Casse-Cou)下, 看到第一家五顏六色的餐廳, 侍者正拿著長黑板用法語跟美國人解釋今天的菜有那些, 平常不敢一個人跨進幽暗餐館的凱絲, 終於也在這樣的時間點頭降了, 反正神經被磨得很大條, (經歷了幾天一個人的旅行, 心中忽然有了點勇氣), 於是走進去請侍者帶位. 凱絲選了一個靠裡面的偏僻角落坐下, 四周都是家庭聚餐的西方人, 凱絲就這樣一個黑色長髮的, 穿著T-Shirt, 褲裝的中性打伴背著髒髒的相機背包坐在餐廳正中央. 光想著就是平常決對不會去做的事, 好歹平時也要打扮得美美的, 穿著長洋裝戴著耳環穿著高跟鞋才敢踏進來. 這世上人生, 什麼時候會做什麼事, 真是越想越有趣.高高帥帥的男侍者照例拿著長長的黑板過來, 努力用法文解釋今天菜色, 凱絲是從底下標示的小小英文字才勉強點了一道據說非常鮮美的海鮮鍋當主菜. 因為店裡光線很暗, 很合適情侶夫妻在這邊共度美好的夜. 桌上的蠋光搖曳出石牆上的隱約光影, 與一桌寶藍色的金彩. 光是氣氛就夠值得回味了, 食物當然就不用太強求嚕!

老天爺為什麼把世界上的七彩顏色全拌著陽光灑遍了魁北克市呢~ 多希望可以住在那個有著石頭建築與彩色窗櫺的小屋子中呀!
為什麼凱絲這麼喜歡拍建築物呢? 因為凱絲覺得建築物與人是構成城市風景的主要元素之一. 看到魁北克古城區的古法式建築, 新裝後迎接著穿流不息的遊客, 總是讓人感到趣味十足. 這天凱絲走入魁北克市古城門後,  直接連接到St. Louis上, 延路的建築真是小巧而有趣. 只可惜扛著單眼相機背包客實在也沒太多體力在好好記錄美棟建築的美. 若是這邊任何一棟建築在台灣, 必定吸引一堆攝影愛好者遠到而來盡情的拍得夠. 因為這段路上就是欣賞街景, 建築, 商店的窗景, 沒什麼故事, 所以凱絲來說說自己對每間建築的觀察與喜愛好了, 跟著凱絲一起稍微幻想著如果凱絲(妳/我)住在這些房子中, 會是什麼感覺呢? 圖一, 這間紅頂的小房子是旅遊書上介紹過,  在當地頗具盛名的Aux Anciens Canadiens(古加拿大人)餐廳. 相傳開幕在1965年, 很有歷史來頭. 具說建築本身就是一棟古董. 餐館內部有許多古董. 這邊是賣傳統的魁北克食物,  如肉丸, 肉派, 墩肉與豆子湯等. 具說還有牛血布丁. 凱絲呆在這邊的兩個整天, 一直想著要去這裡吃一頓正式的餐點, 無奈第一次去想著等會再繞回來, 結果就在別的餐聽解決了. 第二天想著參家local tour回來去吃晚餐, 結果那天下大雨. 終究是無緣進去這棟可愛的建築裡吃東西.
凱絲很愛這棟建築的樣式, 紅頂白牆, 大斜屋頂讓半年積雪的冬季免於房子被壓垮的危險. 門前庭院窗台種了小小的樹, 白色的圍欄增加可愛的感覺. 大斜屋頂上開著小窗, 每個小窗看出去都是景.

對於一個每天走十幾個小時的旅人來説, 是舊木房好, 還是新商務旅館舒適呢?
凱絲自己的答案是: 安心 才是最重要的因素. 破舊卻安心的Le Chasseur先從Le Chasseur說起嚕. 上回講到因為加拿大Montreal 那幾天正在舉行F1方程式賽車, 偏偏凱絲買了機票, 無法更改行程. 於是從Quebec city 古城回到Montreal 後, 住進原本Gite Le Simon的隔壁, 也是同一個民宿主人開的另一間民宿名為Le Chasseur . 因為這個地區就緊臨Berri-Uqam 車站, 街角有一間印度人開的雜貨店. 因為購物找餐廳方便, 離地鐵站又近, 非常受歡迎. 尤其是在F1方程式賽車前夕, 整個Montreal就像在期待一場嘉年華一樣熱鬧. 從Quebec city回來時, 因為從國鐵轉地鐵走很長一段距離, 加上凱絲為了貪圖轉機方便, 沒有帶拖輪行李箱, 行李背得我雙肩雙手紅腫. 出了地鐵站, 找到了St. Hubert, 找到了民宿的木頭門, 看到鼻子紅通通的老闆那一瞬間, 真的好高興.

咬牙走過毫無樹蔭的烈日下的亞伯罕平原，終於得以見到古城牆了。
凱絲討厭參加旅行團，很多時候卻因為時間安排與對當地不熟悉而屈服。討厭參加旅行團的原因，除了必須配合團體時間因而無法充分的欣賞當地美景外，另一個原因是，討厭自己旅行時的疲態必須毫無保留的攤在同團剛認識的團員面前。而因為體質虛胖不實，旅行中是絕對會碰到身體不舒服的時候，這時候如果導遊還在旁邊催促著趕往下一個景點，在不讓團友權益受損的狀況下，忍著身體不適趕路、拍照、強顏歡笑，那真的是破壞所有的遊興。凱絲也不知道還能逞強到幾歲還堅持這種想法？在經歷前一晚的小小驚魂後(請看Quebec City 通往亞伯罕平原、麥當勞是初旅行者的良伴兩篇文章)，連滾帶爬的回到B&B，一度覺得還是參團旅遊比較好。不過因為凱絲有奢侈的兩個整天可以呆在魁北克市，當日還是覺得能自由安排時間實在太幸福了。不過民宿的老板娘早餐時就說了，其實魁北克市古城很小，一天就可以玩遍，到了第二天，他也不知道要建議凱絲去哪邊走走。就這樣，凱絲半信半疑的狀況下(沒法子，誰叫老闆娘前一天說好漢坡很好爬? )又循著前一天的木頭階梯爬上亞伯罕平原，穿過廣闊的平原網舊城區走去。凱絲邊走邊給自己打氣，不斷催眠自己，老闆娘說的，古城區不大，所以不用怕(可是這草原怎麼看起來無窮無盡)；看看路上的加拿大年輕美眉慢跑多愉快(可是陽光怎麼這麼毒辣，身上的相機包好重)；只要找到一座門，應該就進入古城主街St.Louis了(可是怎麼覺得高溫讓凱絲快要蒸發了，視線好模糊,,,)

從台灣到Montreal, 神奇的魔法爺爺與奶奶, 把"一天"變不見了
 從台灣到加拿大，多數會經過溫哥華再轉加拿大航空國內線。凱絲是透過玉山票務直接訂票，前前後後訂了又取消了三四次；第一次嫌時間不好，第二次是訂了國泰學生票，卻因票務無法這樣直接訂加航延伸的國內線，因此又取消了；第三次訂到了後補機位，還是認命的先搭長榮到香港，由香港到溫哥華，再由溫哥華轉國內線到蒙特婁去。從台灣到香港時，大約在早上六點多七點出門，中午過後一點多從香港出發，之後就開始沒天沒日的長途飛行，到溫哥華時凱絲已經頭暈眼花，這一段大約十個小時；接下來在一個小時內，在溫哥華機場從國際線轉到國內線航廈，再坐五個小時的國內線，這才抵達蒙特婁。因此從出發到抵達花了二十幾個小時，也就是一整天。奇妙的事情發生了，凱絲是六月十六日早上出發，抵達Montreal也是當地時間六月十六日，大約在傍晚七點鐘。經過了國際換日線，竟然好像搭機的這一天突然間消失了，這種感覺真好玩。等到凱絲搭計程車到達那間看起來很恐怖的民宿，到外頭買了第一頓晚餐回來，終於弄清楚國際電話的打法，剛好在九點附近。Montreal與台灣時差剛好十二個小時，也就是說，那時大約台灣早上九點多，正好是山姆大十七日的早晨，以他的角度來看，凱絲的確飛了一整天。接下來是凱絲在三班飛機上亂拍的照片，主要還是紀錄一下機上餐點，以免以後忘光光，凱絲來看圖說故事。