凱絲的樂活美學

 
凱絲寫遊記很隨性，看心情想到哪裡就寫到哪裡，所以旅遊時間點跳來跳去，今天來寫凱絲覺得的美食囉。
回想2007年到香港第一個晚上，入住旅館後(COSMO HOTEL)，感覺肚子很餓。買宵夜的任務當然交給山姆大囉！結果他帶回來的就是上圖的美味：西多士。 這是凱絲第一次吃到西多士這種味道。大致上的作法，凱絲猜，應該是拿兩片吐司，中間塗抹厚厚的花生醬與奶油，外面不知道沾了什麼東西先炸過，對角切兩條線後，塗上大量的蜂蜜與奶油，再送進烤箱烤得整個軟軟香香的，帶回旅社時，仍然熱呼呼的。 凱絲很不耐吃甜食，吃甜食很容易膩。但是這個花生醬口味的西多士，卻是讓人驚呼連連的絕妙香甜。兩人分著吃完一片還嫌不夠，只是當時夜色已深。跑馬地那邊有點陰森森的，最後還是克制了再衝出去買一份的衝動。 

香港之行的第二天, 一行人來到俗稱女人街的通菜街. 這條街上以專門賣女人的用品為主, 像包包, 中國風的衣服.
遊通菜街前, 一行人才剛去拜訪九龍黃大仙廟, 見識到黃大仙廟中信眾虔誠的樣子, 滿受震憾的.
而女人街就像花枝招展的成人童話國度, 其中有些衣物相當粗俗, 相反的, 許多中國風刺繡的改良式旗袍與手提包, 仔細找卻不乏樣式相當精美的作品. 凱絲與威媽從頭逛到尾, 又為了回地鐵站從尾逛到頭, 非常想找到可以贈送同事好友的記念品. 
不過最後精明的我們還是空手走出這個女人天堂. 
說出來別笑凱絲, 凱絲與威媽逛街時總感到這條街壓迫感很大, 所有的攤位, 幾乎都用最原始的求生方式, 將小小的攤位, 利用隔間硬是將牆上的展示空間架到兩層樓那麼高. 眼花撩亂之餘, 幾乎所有攤位的售貨人員都是用東南亞那套將價格提高N倍, 再讓遊客殺價的方式在銷售物品, 每當我們討論是否要到下一攤位去時, 店員都立刻提出五折到三折的價錢, 到後來, 我們對於這條街店家的信用產生了嚴重的懷疑. (還會更低嗎? 我們會不會當冤大頭了?) 就在這種不信任對方的心態下, 空手離開了女人街.

話說威威, 威媽, Chen, 山姆大與凱絲一行人, 在洲際的落地窗中看見張保仔號遠遠行駛過來後, 隨即起身往天星碼頭走去. 等到約六點鐘, 天色漸暗時, 一行人決定來一趟維港之旅. 
其實那天風浪有些大. 船在靠近九龍那一端晃得有些重. 風勢也不小. 船上的服務人員雖然貼心的替每位乘客準備一杯飲料, 但是凱絲因為怕暈船整個吐出來, 只淺淺喝了幾口. 山姆大也是, 結果乘坐到維港中央, 飲料還是整個翻倒, 那時凱絲已經整個人抓住外頭的躺椅, 唯恐一不小心會甩出去. 威媽則緊抱住威威. chen因為在海軍服役過, 還可以坐在高腳椅上談笑風生. 山姆大裝鎮定得拿相機一直拍延岸的維港黃昏,  . (^__^) 不過因為光線不足與船一直搖晃的關係, 並不是那麼好抓鏡頭.
凱絲為了防止自己暈, 後來也勉強把注意力放在拍照上面,  其實心中有些怕. :)
那天氣溫大約十幾度, 有些起風, 船務人員看我們有些冷, 還替我們每人準備一條毛毯. 還好船行時間並不長, 中間只停了一站香港的皇后碼頭後, 就返回九龍天星碼頭. 
此時美麗的香港百萬夜景才正要展開, 我們對著岸邊拍照的其它觀光客揮揮手, 背好相機跳上岸. 幫威威與船務人員合照. 並展開夜間攝影活動,  在海邊公園靜候燈光秀.

 
 好多天沒有看見陽光了, 真懷念那天走得腳酸背痛, 卻痛痛快快的吸收了維多利亞港午後陽光的那天, 及好似吞下兩罐糖的英式下午茶. 過高的血糖, 讓人微醺, 也為晚間的維港燈光秀事先儲備了體力.
真靈, 昨天寫到想年那幾天香港的陽光, 今天就看見陽光了, 難道凱絲真的有祈求陽光的能力嗎? 哈哈.  *^__^* 倒是最近又溼又冷的多變氣候, 讓凱絲肩井疼痛的毛病又發作了, 連忙熱膚加上運動, 並期待天氣快快回暖呀. 
還是來回憶1/30日這充滿陽光的一天好了, 看見陽光下的美食, 心情也跟著開朗起來. :D
這是九龍半島行的重頭戲之一. 欣賞天星碼頭(星光大道旁)幻詠香江燈光秀前, 當然要先補充體力囉. 早上逛完黃大仙廟, 接著逛女人街, 然後繞道女人街隔街去找牛丸吃. 一行人半飽不餓的狀況下,  商量先去品嚐下午茶. 

到香港旅遊前，就已經對於目前保存的地面電車很有興趣，想要體會搭乘慢慢的、會發出叮叮聲、木頭製、雙層的電車，到底是什麼感覺呢？好奇到了一種很奇怪的境界。加上幾年前周星馳的功夫一片，片中屢次出現電車在古老的街道經過地場景(有人記得周爺被戴眼鏡的上班族教訓那一段?  ^__^  )
因此當一行人在跑馬地吃完早餐後，眼見一班又一班五顏六色的電車從旁擦身而過，再也忍不住好奇心了。儘管早晨在農曆國年前趕著上班的人潮都跑著從身邊經過，同樣的，為了承載居民的便利巴士也從旁呼嘯而過，凱絲還是壓抑下對於wei媽、Chen、與weiwei的不好意思，硬是拖著大家穿過馬路，到跑馬地旅館旁的電車站撘電車。
其實因為覺得香港對於我們來說不陌生，因此事先都沒有好好做過功課就這樣上路了，最最多也是看看哈特、盒子、茱迪的日記，因此光是怎樣進行接下來九龍半島一日遊，就讓凱絲想了好久。通常凱絲都是帶本旅遊書，到了當地城市才去臨時抱佛腳翻翻。不過，就算事先做了詳細的功課，都不如現場反應與感受來得直接。
對香港熟悉、以及來自香港的好友們，可能無法想像為什麼凱絲對這種古老的地上電車這麼感興趣。 這種高興的感覺，就跟小朋友第一次去遊樂園搭乘旋轉木馬一樣。當凱絲看見充滿歷史感的電車遠遠駛來，爬上超狹窄的木頭階梯(窄道嬰兒車很難拉上拉下)，從木頭窗櫺看看這個離台灣如此近，每回都只是轉程飛機經過的，卻又在電影中複習了許多次的現代活力城市，"新"與"舊"的對比感受特別明顯與深刻。在香港幾天中，不斷看見城市風貌新舊雜陳，彷彿訴說著一股言語無法形容的生命力，這生命力在讓凱絲得以在鏡頭中觀看與體會。

 
香港是一個對觀光客相當友善的城市，非常合適想要在週休假日去隨意走走的城市。從下飛機開始，旅客會經過機場的內線、走一段路，上下樓梯，很順暢的走到機場快線的候車處。沿路的只是相當清楚，即使是第一次一個人出遊的旅客，也能夠輕鬆的、無心理負擔的前往市區。
關於機場快線與八達通卡
因為需要搭乘機場快線，因此一行人在服務櫃檯即買了機場快線遊客八達通卡；八達通卡在香港非常通用，不論是搭乘機場快線、地鐵、巴士、電車、太平山纜車、便利商店購物，皆可以很自由的運用。考量到我們四天三夜的行程，於是購買了四張大人的三日無限次使用的八達通卡，以及一張weiwei專用的兒童八達通卡。
原本弄不太清楚，若是三日無限次搭乘交通工具，那我們總共在香港四天三夜，那八達通卡會不會在第四天我們想要搭乘機場快線回程時失效呢？經過機場櫃檯人員解釋後，才明白相關資訊：
1.三日八達通卡有分兩種：第一種是單程機場快線，也就是只能選去程獲回程使用一次，價格是HK220；第二種是包含來回兩趟機場快線，且來回機場快線是獨立於"三日無限次"搭乘交通工具之外計算的，價格是HK300。
2.兒童用八達通卡好友選擇儲值HK70(凱絲沒有記得很清楚)，搭乘機場快線免費，但是回程時，記得要去所在地(香港/九龍/青衣)事先登記。
3.不管是單程或雙程機場快線的三天香港乘車證，回機場後，皆可於機場退回HK50的押金。
4.在許多便利商店中的消費，可以從儲值中扣款，扣款會扣到押金的部份；別小看這一部份，其實使用起來是相當方便的，尤其是隨處可見的7-11等便利商店，與台灣消費習慣很像，若是使用卡片購買飲料等低金額的消費，不需要每次都找零錢，非常方便。
5.搭乘國泰班機的旅客其實再免稅商品最後一業就可以找到八達通卡的資訊，而且機場快線來回三日無線票價只有HK290，便宜了HK10。搭飛機過去時別忘了買喔！
因為我們選擇住在港島，因此單程機場快線搭乘一次就需要HK100(若是到九龍去，則單程HK90)；凱絲算過，來回香港快線即花掉HK200，扣除押金50，剩下可以自由搭乘的交通工具金額可以到HK50。但是到太平山體驗纜車，來回兩趟就要花掉HK33元，所以真正用在地鐵、巴士、電車...等交通工具的金額只有HK17。
     
                                                                         300-200-50-33=17
機場八達通卡販售時，有附送一張小小的、印刷非常精美的簡單地鐵圖，對於第一次到這個城市的旅客，可以先對地理位置有個概略的了解，之後在選擇地鐵站內行走方向時將會很有幫助。

陸羽茶室是香港旅遊書中一定會介紹到的美食景點，由於前一天才從九龍逛女人街與花園街時，吃了許多平民小吃。好友Chen說，還未真正品嘗到真正的香港飲茶。於是凱絲想，不如選一家老字號的港式飲茶店，翻閱了一下旅遊書，陸羽茶室每本書都介紹到這間老字號的餐館，因此，因此第二天早上就在早餐省略掉，想要早、午餐一塊吃的狀況下，坐地鐵到中環去，先去飲茶嚕。
其實會考量到陸羽茶室的另一個原因，是因為它真的距離地鐵站不遠，大概是出了地鐵站走兩三個block就會到。加上，如果當天排定的行程重點，就是上太平山去欣賞維多利亞港的風情，同樣位於中環地區的餐廳自然就是最近的選擇嚕！
陸羽茶室位於士丹利街上，從地鐵中環站走出來，會先經過較為老舊的社區，途中有許多修理鞋子的店，從地圖上看起來，應該是所謂的"上海灘"，市街景色有點舊，不過反映了最真實的日常生活型態。過了皇后大道中，往山上走一小段路，即可看見士丹利街的招牌。往右走走看，即可看見陸羽茶室的招牌。
我們去的那天早上，因為正處於過年前的非假日，因此，客人數目並不多。門口站著的waiter並沒有主動招呼，等我們推門走入，才被告知，請往樓上移動。整間茶室的外觀相當古色古香，深色木頭裝潢，對國外觀光客來說，必定非常具有吸引力。也許飲茶與餐點的部份就是在二樓吧？我們一行人扛著嬰兒車走上木頭階梯，進到二樓。因為時間尚早，整層樓只有我們一組客人。茶室的人還是將我們安排在餐具旁邊，也就是最容易被waiter打擾到的角落。
聽wei媽 說，也許是因為帶著學齡前的幼童，因此，到許多餐館常常被自動帶位到最角落的位置，一方面在角落父母比較容易保護小孩，一方面防止小朋友吵到其他客人用餐。

   
凱絲、山姆大、與好友Chen, wei媽, 與可愛的weiwei，一同遊香港嚕！
隨著文章增加，相關連結也會更新喔！
底下是凱絲目前想到要寫下的, 希望別再拖文拖到都快忘了旅行中的大小事. 因此先寫目錄文罷! 就當作是一種對自我的Promise好了   ^__^
2007.01.29   抵港, 三日八達通卡與機場快線
2007.01.29   在回教墓園旁的 COSMO HOTEL(麗悅)
2007.01.30   [2007香港]旅行的味道 西多士與新嘉美茶餐店
2007.01.30   第一次坐叮叮電車
2007.01.30   香港市中心的清晨市容
2007.01.30   九龍黃大仙廟
2007.01.30   [平民美食] 旺角的牛丸午餐
2007.01.30   入寶山空手而回的女人街(通菜街)
2007.01.30   洲際飯店的英式下午茶(上): 看著星光大道相同方向的維港風情
2007.01.30   [美食] 洲際飯店的英式下午茶(上): 提昇高貴氣質的茶與西點剪影
2007.01.30   初遇張保仔號
2007.01.30   搭乘張保仔號出發遊港  夕幕西下時分的維港
2007.01.30   收集到第一個世界百萬夜景: 名符其實的維多利亞港夜景
2007.01.30   吹著海風   終於等到幻詠香江燈光秀
2007.01.30   [人間美食] 糖朝 
2007.01.31   [踩到地雷] 可怕的陸羽茶室
2007.01.31   鏞記往前走經過的階梯山坡: 蘭桂坊嗎?
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