凱絲的樂活美學

呀！麻麻幫我加了可愛的小粉紅在臉頰上了。

抓一把馬郁蘭花在手上，湊上鼻子呼吸著低調濃郁的香氣。

 

老闆娘：馬郁蘭本來就是吃葉子的呀！為什麼不把花摘掉？

 

該換季了，就在端午過後酷夏時節。

許多冬季的毛類衣物上都標明要乾洗，

但是凱絲有一個服裝店的朋友，

Windmill, catch the sound of wind for me.

[LOHAS][貓貍歲月] 節能減碳簡約風 (02) 到海邊看風車-上山後，

韓式泡菜雞肉麵，五分鐘上桌？花了多少錢呢?

凱絲有本美食煮食的書，書名叫做如何煮狼(M.F.K.費雪  著作)，狼象徵自己的飢餓、時代物資缺乏、節約的慢食、享受烹煮過程，看讀者自己的解讀。當然因為翻譯與各地時材差異，其實凱絲一直是跳著看這本書，無法一口氣讀完。

 

這是山姆大香港出差買給凱絲的禮物，今天讓凱絲來閃光一下吧?

凱絲有許多人家贈送的小香水，與年輕時買下來的香水，但其中凱絲最愛的一款香水味道是Chanel No.19.

為什麼今天想寫這篇文章呢？那是因為在吳哥窟的晚餐中，這頓於住宿的Angkor Palace的晚餐，真正是輕鬆又氣氛好，讓凱絲與山姆大像是回到了蜜月巴里島旅行那個海邊晚餐。

 
DIY指數：
作出來的面霜不滿意怎麼辦？凱絲來分享自製面霜的再製。

 

前天寫完[美容] 夏日橄欖油護膚霜分享文後，凱絲越想越不甘心。雖然說，沙沙的質感在手掌心溶化後，並不影響整體的使用，但就是有那麼一點不甘心。

一閃一閃亮晶晶，馬郁蘭開滿小白花？您看過嗎？
 

這盆小小馬郁蘭也是這一批夏日香草中的一盆。

凱絲看他小小圓球長在頂端，

卻盡是小小白花，

DIY指數：

還記得凱絲手上有本美容DIY 的聖經, 書名叫作: 家傳美容妙方.硼砂(乳化), 蜂臘/蜜臘(凝固), 只要有以上這兩樣, 不論加什麼油都可以自由依照各人需求調配. 牛爾大哥在他的愛美書上則是都教大家使用簡易乳化劑(Creagel)。

路過香草店，

凱絲原本想，

台灣夏天的草花店大概不會有香草的蹤跡，

有多久，沒有哈哈大笑了呢？

人生，多少感情，歡、喜、憂、愁、壓力？

生活，多少瑣事，柴、米、油、鹽？

你最喜歡那一張照片的感覺呢？

吹著海風、頂著艷陽，

我們在假日來到地球未來的海邊，

遮陽帽的蕾絲在身後飛舞，

其實我們一行人農曆年到吳哥窟，應該是第一批碰上遠航停飛的人，拖到限在約四個月後，遠航終於還是撐不下去宣佈停飛，政府好像也拿不出什麼好辦法善後。


不論怎麼說，南國夜空下，燭光晚餐加上觀看吳哥窟傳統舞蹈秀，這本來是旅行的最高潮才對。同團成員在知道我們可能會被遠航流放在這邊，或多或少心中舛舛。

炎炎夏日，沿街的茶品店生意扶搖直上，

不過隨著物價上漲，

最近茶品冰品也跟著上漲。

古城、落日、幾乎磨平的布鞋、幾乎消失的雨林、與照片色階的後制，於2008春節後，遠航停飛前。(左下角是凱絲的手？山姆大的手？)


抵達吳哥窟後，下午時光中幾乎都在旅館CHECK-IN與導遊安排的躲烈日下午茶中度過。直到傍晚時分才拉車道巴肯山下，要我們在太陽下山前的半小時氣喘吁吁的爬上凹凸不平，不小心就會扭傷腳踝的土石山路，趕到巴肯山山下，然後爬上正在崩解的巨石遺蹟，凱絲只能說，這種團體行程安排真是太神奇了。

木村拓栽扮演誤入政壇的鄉下老師，另人期待的一部夢想劇。
(圖片來源：CHANGE官方網站http://wwwz.fujitv.co.jp/change/index.html)

一直在想，怎樣才能把桐花飄雪的壯麗模樣表現清楚呢？

於是凱絲想到, 降低、再低、很低、趴在地上拍好了？

(2008年05月更新版)

這次整理的主題是: 四季
每隔一陣子, 凱絲懶散的性格下, 難得想要振作一下. 當然, 第一個想到的是整理東西. 

尋找花毯的足跡，

在迷樣的深山雲霧裡，

小路曲折蜿蜒，仿似歲月與人間路，

凱絲喜歡拍攝嬌弱花朵努力綻放的表情，很喜歡光線穿透枝葉斜射往下的色彩世界，彷彿在訴說著事情的背後，總有隱隱不為人知的安排，彷彿希望與幸運的光線，在努力之下終將會綻放光明，拍攝這樣的照片，以及事後欣賞這樣的照片，本身就是一種極為幸福的事。

我踏雪而來，

在這世道間，我踏雪而來尋找你，

當我找到了你，

蚊蟲也百分百呀！記得噴上防蚊液喔！

還記得凱絲2007年介紹過的永和山水庫上的桐花雨嗎?

內有蟲蟲攝影，恐怖指數70，可愛指數100，請自行小心。

五月欣賞油桐花時，別忘了往路邊看看喔，也許可以看見可愛的蟲蟲正在吸食花蜜喔。

 一件事情，認真做就會做出成績。

凱絲已經是第四年追逐台灣桐花雪白無暇的身影了，前幾年以為，欣賞桐花的熱潮，就像葡式蛋塔一樣一陣熱潮就淡去。

還好有政府不間斷的推動，外加這幾年來，休閒樂活風潮與山間野林的活動盛行，賞桐花變成台灣初春入夏時的重要觀光景點。

台灣的旅遊業，妳們準備好了嗎？

既然上一篇寫到了義大利行最後一天晚上在羅馬的Hotel Torre S. Angelo特殊的古堡住宿經驗，索性就再來寫一下2008年到訪吳哥窟住宿的Angkor palace resort好了。

  

說毛骨悚然會不會太誇張呀！

 

  

最近幾年麻油雞店與小吃攤逐年變少，也許是台灣人的口味有些變化了，比較偏好清淡小吃；也許是最近幾年氣候暖化，從前路邊常見的麻油口味小吃也越來越少見。因此這一次，看到報紙報導行政院農委會主辦的麻油雞節，凱絲與山姆大正在煩心，剛好去西門町走走，想說好久沒有到這個地方了。
 

上圖示6日拍的，剛好那一天要宣佈網路票選第一名的麻油雞。其實現場參展的店家，都是使出全力，各家有各家獨特的作法。(店家地址請參考這個網址：http://service.alluni.com.tw/mayog/p09-1.htm)

凱絲家的貓都有兩顆大眼睛，球球也不例外。小小的臉蛋上，有兩顆無辜的黑寶石，臉蛋靠著小手，讓人謀殺底片的可愛容貌。

 
內有大量的雷，非喜誤入，純攝影紀實分享。



 

球球是一歲多的金吉拉
因為太好奇好動
今天出門時沒注意到，
她竟然躲在門後把爪子伸出門外
我關門到一半

如果靜靜不動，球球會不會以為我是另一隻再媽媽枕邊的娃娃？


事實上並不會。在那球球帶著頭套的時候，總是讓球球打架時像是戴了安全帽一樣。

 

雖然雞腳很美味(回味呀~)，但是凱絲的網誌上總不能一直拿雞腳照片當LOGO吧？哈哈。還是來看看凱絲家的美貓二號：球球的照片吧？


球球雖說是一隻金吉拉，但是沒有金吉拉該有的特徵，那就是腮幫子兩側的尖尖毛。大家知道凱絲再說什麼嗎？就是貓狗大戰(還真是老片了)中的那隻雪白貓老大的樣子，可以裝凶狠的腮幫子毛。

 

接續上一篇文章[台北]322深坑老街 阿珠芋圓，其實還有許多漏網鏡頭沒有放上來與朋友們分享。

這幾年來，深坑老街的變化好大喔！從以前零零落落的冷清古老街道，到今天一整條街充滿各式各樣創新口味的小吃，每隔一段時間過來，這邊就又多了一些新的花樣，使得遊客經過總忍不住小朋友大量出走。

 

一場大選下來，固然藍綠雙方幾家歡樂幾家愁，報紙上講甚至有親戚因為政治立場不同，弄到兒女婚事也相互不往來，令人真是又氣又笑。不過在整個過程中，台灣的民主確實在很艱辛的進步中，要是媒體也跟著進步就好了。

從大選前的口水戰開始，除了少數單元節目確實令人激賞外，新聞節目幾乎轉哪一台都會看見相同的新聞，真是令人厭煩。例如最近各大名嘴在電視上討論未來第一夫人周美青女士要不要繼續上班的問題，就看到令人倒胃口。說實話，人家的事又不是那些拿通告費的名嘴講講就可以替人家決定的，真是八卦又討人厭。

 
(芋頭與蕃薯擠一窩  )

322當天投完票，立刻回到台北去。因為當天全台高速公路不收過路費，剛好回婆家去。想到從前學生時代常逛的深坑老街，懷念那麻辣臭豆腐的美味，於是跟山姆大兩人驅車前往囉。

這家阿珠芋圓幾乎所有到訪深坑老街的人都有印象，店面樸實，完全沒有多餘的裝飾。強調原料新鮮現做，整個製作場地就攤開在店面門口，難怪不論何時到訪，總是品嚐滿口又香又Q的口感。底下是凱絲捕捉到的現場製作花絮。

GPS定位: N 24.29 E120.43

寧靜的山間小聚落，三面環山、水稻田照映著秧苗與春天，這是春分後的某一天。

 

(如此平常的票箱，一如往常，但是這種自由人權，如此珍貴)

坐在開票所，候選人的票數高高低低，幾乎是平分秋色。雖然緊張，但是看見身旁的小朋友們，跟隨著父母親同來，仰著天真的小臉，觀看著開票人員一張張唱票，有總統得票，有公投票。我想，高度的民主素養與成熟的公民自主意識，已經在這片全球唯一華人民主社會生根。

這一刻，我深深為自己是台灣人，有生以來，第一次感到如此驕傲與珍貴。

(凱絲攝影於2007桐花季，苗栗山區)   內有陳昇的歡聚歌，上班中請小心


凱絲去年3月4日寫過一篇文章([貓貍歲月] [感動] 2007年苗栗第一聲春雷 台灣時間 09:13:15 PM) 跟好友們分享過，凱絲聽得見大自然的聲音喔！
今年也聽到了說，大約比去年晚了兩個星期，早上七點半睡得迷迷糊糊當中，熟悉的聲音又響起。隨即，天色瞬間變暗，八點多正是上下班時間，天空黑得跟晚上一樣，大雨啪啦啦響起。隨後雷聲止住，大雨停歇，典型的春雷聲響起。

即便睡眠不足，小船搖晃，太陽晒得人快要中暑，這段沿海風景線還是很美的，照片也說不清楚，不如來分享凱絲小DC的影片吧？

 

跟團旅遊義大利，總是行色匆匆。一方面，導遊帶團經驗豐富，知道只要他稍微走慢一點，團體裡面就可能有旅客因為拍照而脫隊，因此寧可冒著被旅客說服務態度不周到的風險，也不願意寵團員。

說的也是。難得看見高緯度地區、地中海延岸湛藍的天空，就算背相機健行走到肩膀發痛，看見美景時，照樣拿起相機一直拍照。

 
凱絲寫遊記很隨性，看心情想到哪裡就寫到哪裡，所以旅遊時間點跳來跳去，今天來寫凱絲覺得的美食囉。

回想2007年到香港第一個晚上，入住旅館後(COSMO HOTEL)，感覺肚子很餓。買宵夜的任務當然交給山姆大囉！結果他帶回來的就是上圖的美味：西多士。

這是凱絲第一次吃到西多士這種味道。大致上的作法，凱絲猜，應該是拿兩片吐司，中間塗抹厚厚的花生醬與奶油，外面不知道沾了什麼東西先炸過，對角切兩條線後，塗上大量的蜂蜜與奶油，再送進烤箱烤得整個軟軟香香的，帶回旅社時，仍然熱呼呼的。

還有還有喔!  今天補上凱絲整理剪輯的影片.


這是在我們吳哥窟行程的最後一晚，其實從當天下午起，團員間就陸續聽說遠航財務出問題了。有之前梯次的團，因班機延誤受困延遲了。晚餐時間大家想到快要結束假期了，回到現實生活中又是諸多煩惱上身；一邊擔心飛機問題，連這真的五星級飯店晚餐秀都沒得好好欣賞，大家看完一半的秀就回飯店休息。其實這場秀真的還不錯，凱絲是真的想要把後半場看完再回去的，無奈，這就是團體旅行吧？大家都起身了，也只得跟著回飯店休息。

 

從前當學生時，假日最常逛的就是新竹體育館旁的假日市集。那個年代對攤販的規劃沒有現在完善，在冬日，往往都是摩托車隨便網路邊一停，旁邊就是連續好幾攤的麻油雞攤子。香噴噴的麻油雞，座位上，米酒隨性放在桌上讓顧客自己加到滿意為止，在竹塹的寒風中，就是最溫暖異鄉遊子心的美食。

現在自己幾乎已經是竹塹人，假日把車停在地下停車場，再次尋找當年的麻油雞攤，只是規劃後的攤位，雖然多了秩序，享受美食一小時只要20元，不過物價可不比當年。一樣是現煮的麻油雞湯，要花許久才能找到兩攤，湯裡只有雞脖子與機翅膀，但是湯的滋味彷彿回到從前。

 
中世紀的北義城市Florence，古老的歷史感與文化感覺，跟隨著如童話般的Uffici美術館外拍景色，蜿蜒曲折的河道展現在遊客面前。
(文後獻上凱絲特調電子明信片2張，有需要寄送e-mail明信片者請自行享用^__^)

凱絲先整理從Uffici美術館唯一可以拿出相機拍照的窗口拍出去的美景，與大家分享。(UFFICI與OFFICE像嗎?)

其實來到Florence這天，天氣相當炎熱。凱絲本來就不是對參觀美術館、博物館很有興趣的人。悶熱的天氣與長長的人龍中，領隊與本地中文導遊緊張嚴肅的請我們按照團體票約定時間抵達美術館，其實原本心中是不以為然，不太想要進去美術館參觀的。

 

Siena與翡冷翠並稱托斯卡納的兩大古都，於1995年被列入世界文化遺產(World Heritage官網關於Siena連結：Historic Centre of Siena)。與Florence在建築特色上相抗衡，Siena完整的保存中古世紀當地的12-15世紀哥德式建築風格，整個城市以Piazza del Campo(貝殼廣場)為中心建造，形成了相當具有藝術價值與當地景觀特色的地區風貌。Siena義大利中部Tuscany省金融產業中心，原本有17個轄區又稱為"Contrada"，每個轄區都有自己的教堂與廣場。
--資料來自世界文化遺產官方網站

好啦。凱絲翻譯得很菜也很累，不過這是凱絲的遊記，就算寫給自己看罷？

 

趁著沙塵暴來臨前夕，春光乍現時分，來趟山城隨意遊走吧？

鳴鳳山登山步道上，四季總是有著各種花草輪流開花綻放，如最近很流行的櫻花，線在還在開花的桂花，恣意綻放的杜鵑，接下來的油桐花，這是個人親的吉祥福地，每次來訪，花香與一旁的寺廟清香一起香氣一起撲鼻而來，山上的清新空氣，令人身心重新洗滌。

想念陽光，所以今天來分享陽光。


抵達羅馬後，開始從羅馬北上，暫時把最精采的羅馬城留待行程最後。

九月的義大利已經進入秋天，同行團員莫不是又疲勞又興奮的踏上這塊土地。從飛機上看附近的土地，丘陵與湖泊與海縱橫交錯。

 John Rambo的預告片在網路上流傳很久了，山姆大平常上網時嘴上常常唸著，哇，這部片子看起來還不錯。講了半天，遲鈍的凱絲，終於在山姆大提議要去電影院看這部片子時，領悟到，這部片子對山姆大有多重要。

平常對上電影院看電影意興闌珊的山姆大，居然也有想要拿著爆米花、可樂，乖乖排隊看電影的時候。而且平常對威秀做事沒效率很反感的山姆大，竟然可以興沖沖的買爆米花；在等電影開演前，更講到前面的三集，都是與弟弟一起去看，講到從前看電影都只能看別人吃爆米花的事。(天知道，凱媽可是從來都不願花錢在讓小朋友看電影上面)。

 
威秀的小電影聽中，多數是中年以上的族群來看電影居多。甚至，還有好幾個攙扶著滿頭白髮父母的小家庭，一起來觀賞電影。也許從前是白髮爺爺奶奶，帶著現在的中年父母到電影院中看Ramboo的，現在輪到中年父母帶白髮爺爺奶奶與小朋友一起回電影院，同樣看著不老的英雄。這種感覺就跟許多星際大戰迷，不論電影重拍幾次都要回大螢幕前朝聖一樣。這種溫馨的感覺，可不是靠養小騾子可以比擬的。