相隔約幾十年後，再次與美味重逢，是如何幸福的感覺？
凱絲娘家在高雄，可是卻是在彰化出生。彰化是爺爺奶奶的家，因此小時候凱爸常常往返高雄--彰化。每次凱絲都很期待凱爸回家。小時候家庭用度很省，凱罷總是會帶著彰化的各種美食回來給我們這些小蘿蔔頭吃。
彰化的肉圓很有名，反而是另一種另類美食叫做 "涼圓 " ，較少人聽過；不過，只要隨便再google輸入涼圓兩個字，還是有一堆美食文章在介紹的。全省肉圓種類眾多分店眾多，唯有彰化涼圓可是全世界只有一家，別無分號的。
涼圓是肉圓的一種嗎？聽說是作法不同，用蒸的取代炸的，較為費工費時。叫作涼圓不是沒有原因的，因為要吃他一律要先冰得涼QQ的，才是道地吃法。在炎炎夏日中，從冰箱取出一顆，淋上彰化涼圓附贈的特殊醬汁，濃濃蒜味撲鼻而來，吃ㄧ口Q皮、吃ㄧ口香菇瘦肉餡，轉換為滿口甜汁，暑氣全消。尤其是那包看似簡單的金黃醬汁，聽說是商業機密，配方數十年如一日，是彰化涼圓提味好吃的主因。
國外旅遊（展開） (13)
