凱絲的樂活美學

這篇文章是凱絲跑去紅海與尼羅河上游轉了一圈之後，回到開羅被導遊帶去土產店前拍的。因為凱絲始終覺得「人」太有趣了，埃及遊記寫了半天，始終沒辦法進入古蹟景點，還要在努力一點，真是不好意思呀！

但是，為了讓辛苦背著單眼機的眾多照片不要總是被埋藏在硬碟中，凱絲還是會努力作後製努力寫遊記，請多給凱絲鼓勵喔。這年頭，現實生活太多憂慮，看美美的照片總是令人心情愉快輕鬆許多。（話說回來，義大利、吳哥窟、西班牙、昆大麗這些遊記要怎麼收尾，這個凱絲也沒有底。）

總之我們先來看照片好了。

薩拉丁城堡位于開羅城東郊的穆蓋塔姆山上，是11世紀時期薩拉丁為抗擊十字軍東侵而建造。城堡前面是一片綠草地，城墻寬2米，城堡分內城和外城，城內建有宮殿和阿裏清真寺，清真寺的寺頂尖塔象一把利劍高聳入雲。對許多現代埃及人來說，他是薩拉丁大帝對抗十字軍的精神象徵。

至於薩拉丁是何許人也？他是埃及1138-1193年的蘇丹，全名是薩拉丁·優素福·本·阿尤布·本·沙迪·本·馬爾旺·艾勒-阿尤比，意思是「世界的繁榮和信仰」，為埃及阿尤布王朝的第一位君主。薩拉丁曾經是許多電影的拍攝主角，後來也成為對抗十字軍血腥戰爭的代表人物。（資料來源：維基百科）

我們那天穿越長長的薩拉丁城門，遠遠即可看見城內的穆罕默德。阿里清真寺。受到土耳其建築的影響（事實上薩拉丁本來是鄂圖曼派來的地方長官，那時埃及算是鄂圖曼的從屬國），因此建築格式與伊斯坦堡的清真寺看起來非常神似。

對於騎乘駱駝這龐然巨物，凱絲可是又期待又害怕。

上圖為等待中的駱駝，那天的天氣真的非常熱。連續兩次旅行都挑便宜的冷門時間，老實說熱門旅遊時間到訪其實有他的道理的，因為夏天高溫的埃及，會令一切變得物濛濛、暈淘淘的，事後回想也很朦朧，天氣太熱了。

大家可以看見座騎上前後都有手扶的把手，饒是如此，一般觀光客光是爬上駱駝都有點艱難。駱駝站起來時，後腳會先站直，人會往前掉；然後駱駝的前腳站起，我們就會發現自己離地面兩公尺高了。到底有沒有想像中高呢？大家看看團員的身高比例就知道。

想想這也是做觀光團客人的好處，若是背包客，絕對想不出這樣的花招來體驗沙漠地區：騎駱駝在一片黃沙的回教古城區走五分鐘。

由Le Meridien Pyramids Hotel 出發，一下子就到了景點：吉薩金字塔與人面獅身像的所在。

金字塔旁邊當然也有小販成群，也有駱駝警察保護觀光客。

原本想像中的人面獅身像很大，其實到現場看，反而沒有想像中那麼巨大。

凱絲承認將對一千零一夜的幻想投注在埃及住宿的第一家旅店很好笑，但是清晨一邊享用飯店早餐一面瞪著幾步路外的金字塔，感覺還是很棒。

我們搭乘韓航班機抵達在深夜，這間Le Meridien Pyramids Hotel的夜間服務人員仍然禮貌而訓練有素的接待我們，盡管眼皮都快要爭不開了（吼吼，真應該照下當時候大家的樣子)，但仍然掩不住興奮的心意。

抵達開羅機場後，走在出境大廳裡，忍不著腳步虛浮起來。長途飛行是一回事，突然而來的炎熱氣候，與準備面對阿拉伯文文化衝擊與朝思暮想的埃及股文明的熱烈心情，應該才是讓人心跳加速到飄飄然的主因罷？

抵達時分已經是深夜了(上圖），但是一個一千五百萬人的大城市，仍然車水馬龍。導遊說，因為埃及中產階級週末時候從海邊的亞歷山卓港旅遊回來，所以路上的車陣還是很壯觀；另外一方面，整個國家也正在為了接下來為期一個月太陽下山前不喝水不吃東西的齋戒月準備中，因此外出購物的人也很多。

開羅的車子給我們第一印象是小小的、幾乎不開冷氣開窗戶、舊舊的，感覺要在這樣的地方開車，技術必須要很好才行。

有時候，從不同的角度看世界很好玩呀！

底下就是小鎮胡加達凱絲勇敢的團員們嘗試的原味咖啡。

	店門口寫著阿拉伯文草書。
	阿拉伯的男生們據說都是很愛漂亮的，看他們的頭髮與鬢鬚都整理得美美的。
	亮晶晶的設備也不之是擺設，還是真的運作中。
	門口圖樣展示出各式咖啡。
	看起來很像磨豆機，有一種很古老的感覺，很好玩。
	然後，類似功夫茶茶杯大小的咖啡煮出來了。

當一大沱牛油塗上山姆大的黑皮鞋上，我們心想是我們的心還不夠溫柔，還是不夠堅強呢？

接續著我們胡加達的午餐後，因為大家都沒有吃飽，紛紛往旁邊的商店家逛逛，想要儲存長途旅行的食物。

沙漠中，尤其是在埃及這樣的產油大國裡，水比油昂貴多了。聽導遊敘述，當地民生用水都油外地運輸過來，若不是許許多多的度假中心在支撐經濟，本來胡加達旁邊就只是一個超級小超級貧瘠的小村落，與現在彷彿走入阿拉丁神燈的夢幻世界的景象完全不同。

當然，當地的民生用品也是不便宜的。詳細價格凱絲忘了，許多團友購買洋芋片雨水儲存著。就在我們喝完咖啡，逛完香料店，路邊有名專營擦鞋的男子接近我們不斷央央求著讓山姆大給他擦鞋子。山姆大不知他會怎樣出價，一直想要脫身。

就在此時，充滿決斷力的擦鞋先生搶先一步，在山姆大的皮鞋上塗了又厚又黃的牛油。

接續埃及遊記，從紅海邊的沙漠玫瑰check-out出來，也坐了玻璃船繞一圈了。中午時分，等候傍晚的警察車隊前往路克索(Luxor)前，也是我們的午餐時刻。

胡加達是一個小得不能再小的紅海邊的小市集，正逢伊斯蘭教的齋戒月前夕，與當地的旅遊淡季，炎熱的天氣中只有我們一團旅客。店家勉強湊合了一些海鮮來應景，不過說真的，雖然樓下有活著的龍蝦，但是對於來自海島的我們來說，海鮮的鮮度真的是令人不敢恭維。

不過這次我們也是我們少數接觸到埃及當地平民食物的一餐，往後幾乎都在尼羅河的郵輪上吃食。底下是除了海鮮外的烙餅與配菜，炎熱天氣中，說老實話還真的是不錯的飲食。

去埃及旅行，大多數人除了金字塔外，會想去紅海走走；而到了紅海，就想起沙漠玫瑰渡假中心(Desert Rose Resort)，這是近幾年來旅行團操作最常見的旅店，好壞每個人定義不同，凱絲個人是持保留態度，原因下面一篇再來說明，這篇文章我們就先欣賞美麗的海灘風光囉！

私人海灘打造成由油輪碼頭所組合包覆的圓形人造海港，想必早些年是專營歐美人士渡假的地點，灣內不時看見全裸半裸的人兒，悠閒的晒成咖啡金色。

好罷！凱絲承認自己跟許多女生一樣，早些年都中了三毛的毒，總是將沙漠幻想成很浪漫的地方，其實三毛文筆好，連在沙漠流浪，都可以寫成那麼浪漫與美麗。

在這陰冷寒流來襲的天氣裡面，凱絲端出了陽光大餐來了。這是2008年夏天埃及沙漠最熱的時節，我們在紅海邊。這兩天突然想起，那觸摸起來熱騰騰的黃沙與冰涼的紅海，想起來真像一場夢般。底下是凱絲近日埃及紅海系列寫作的菜單，祝大家新年愉快囉！

（同樣的，隨著記錄的進度，會更新這邊的菜單連結，不過不保證何時寫完？隨喜啦！）

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開羅到胡加達

導遊已經進入穆斯林教的齋戒月中了，不論團員怎麼糗他，他就是不吃東西也不喝水。我們剛到埃及時，導遊就告知我們再過三天就進入回教的齋戒月了。第一時間聽到，並不在意，心裡想，應該各行各業會有變通的作法，想不到當地人真的就進入不吃不喝的狀態，一點沒有開玩笑。

(凱絲將另外整理一篇埃及齋戒月的影像)

我們抵達尼羅河郵輪時，已經是晚上九點多，剛由警察車隊保護，從紅海的胡加達抵達路克索，這段旅程其實滿辛苦的，整個車程要三個多小時。若是怕拉車的人，旅行團選擇要選擇國內線飛機，會輕鬆許多。但是，當我們在橫越紅海到尼羅河這段路程中，在完全沒有光害的沙漠行程中，抬頭看見看見滿天的星斗，感覺也很浪漫。

九點多，太陽下山了，在明天太陽升起前，就是穆斯林教徒的進食時間，只見導遊悠閒的、快樂的坐在我們旁邊，開始喝他的"美帝"出品的可口可樂。

剛開始到埃及很不習慣，他們常常跳過早餐，午餐在兩點吃，晚餐在八九點才吃。旅行的不適應感讓人煩躁，尤其是天氣炎熱時。建議要到埃及旅遊的人，一定要隨身攜帶一點補充熱量的東西與零食，必要時，薑糖塊、巧克力、小餅乾可以隨時充饑都好。(當然，埃及這幾年物價漲了好幾倍，也是我們考慮的原因)

此次埃及行，有五天四夜住在這艘名為Nile Godness的郵輪上。這艘船屬於比較舊型的，東方人也只有我們這一團入住。凱絲給他的評語是：很像努力的Hotel Babylon，過時的五星級氣氛中，卻有著和善的服務品質。


同一家郵輪公司在尼羅河上服役的究凱絲所建約三艘到四艘船，所以如果旅行社的宣傳上有講要入住五星級郵輪，不要只聽郵輪公司的名字，也要問郵輪型號問清楚，合約要註明，因為可能不同型號的郵輪，格局與新舊程度就差異很大，當然，是有價差，看個人所需。

(夜臥火車外觀看起來灰灰髒髒的，但是搭乘經驗卻意想不到的美好)

夜臥火車，聽起來有一種莫名奇妙的浪漫感覺，讓人想到一部老電影：齊瓦哥醫生。在電影中不斷重複的優美旋律，配上背景中美得不向人世間的壯麗雪景，不知道讓多少人對於坐火車旅行心生幻想。凱絲自己就常在午睡做白日夢的時候，幻想自己正坐在往青康藏高原的列車上旅行，就這樣迷迷糊糊入睡(笑)。

不過，對於許多旅行社操作來說，夜臥火車是節省旅行預算的代名詞。因為算好時間，夜臥火車可以省一次國內現的機票錢、一個晚上的住宿費用，外加運氣好，可以節省一頓晚餐與一頓早餐。大家不要認為節省旅費是旅行社貪顧客便宜，誰都知道羊毛出在羊身上，多的旅費還不是要大家自己買單。更何況，利用睡夢中移動，到了目的地就立刻逛景點，是多麼美妙的事？

對凱絲來說，搭乘火車還是浪漫的。之前在義大利及搭過一次，從Milano Centrale--Salerno(米蘭-Salerno)，那一次夜臥火車搭乘經驗並不好，晚上很難睡，山姆大說上舖很熱很熱。所以這次行前就在揣測埃及的夜臥火車到底會怎樣了。

埃及旅遊忍耐了八天，一直沒有機會好好停留在路邊雪拼，好不容易到了要搭夜臥火車從亞斯文回吉薩去時，導遊大開恩惠，准許我們在車站旁的商店街逛逛，團員們莫不摩拳擦掌，胸口燃起熊熊壯志。開玩笑，要跟台灣人作生意可不是這麼容易的事！怎知，才走近市集不到五分鐘，整個人就感覺要隨著地熱氣上升而蒸發掉了。


大家要知道，殺價除了拼腦力，拼意志力，還要拼體力的。我們一個外來客，在45到48度高溫中，想要跟商店中以逸待勞的店家談價錢，簡直是異想天開。

這個黃昏，正當大家悶在郵輪上整個下午，感覺昏昏欲睡時候，窗外的喲喝聲傳來，我們才知道郵輪已經準備要經過往亞斯文的水閘門了。大家連忙衝到郵輪甲板上，只見遠近大大小小的郵輪，都有許多許多的小小船，船夫加上銷售小販，正以高速聚集到郵輪旁。然後就在船邊，負責販售的人開始用義大利語和船上的旅客討價還價起來了。


小船與小船中間彼此是極度嚴峻的競爭關係，因此，各艘小船必須立刻判斷在寬闊的尼羅河中，選擇最有可能獲利成交的郵輪，加快速度靠近。大家都知道，只要一艘郵輪上不斷有熱愛購物與討價還價的人，就可能形成整艘船的人跟著買東西。若一艘船的出價氣氛冷淡，船販必須立刻火速移動前往下一個目標；小船到得晚，同質性產品生意就被搶走了；即便到得早，若負責販售的人不會喊價表演，還是賣不出東西。

 
兒童是所有人類都疼愛喜愛的，當然，人對於小女孩的笑容尤其無法抵擋。這天，當我們的導遊下車買票，暗示我們可以到路邊拍椰棗樹。說時遲那時快，立刻有媽媽帶著小女孩走出來，小女孩三兩下爬到參層樓高的椰棗樹上去，一顆顆摘下椰棗丟給路邊拍照的我們。

雖然打從下開羅機場的那一刻上洗手間起，觀光客就學會看埃及人要小費的手勢，幸運的是，這個手勢沒有出現在小女孩與媽媽們的身上。我們的團員媽媽事先準備台灣的糖果成一小包，回贈給小朋友；也有團員將身上飯店的麵包給了她們，希望孩子純真的笑容永遠印記。

不過埃及最受歡迎的小禮物是：圓子筆。  若準備出發去埃及，記得去大賣場買整包圓子筆，很多小販還希望可以用圓子筆底消費，可以用來贈送小朋友，或者與小販談價錢。

這天凱絲與山姆大跟隨團員，清晨三點多從亞斯文出發，總共六個小時來回車程，才得以見到有名的阿布辛貝神殿與美麗的納塞湖。等我們回到亞斯文後，已經是中午一點鐘左右，初秋的炎炎氣溫，烤得人連在室外多留一刻鐘都覺得辛苦且氣喘吁吁。就在我們感覺腳步虛浮時，一隻躲在神殿間隙間的貓咪，吸引了大家的目光，也替旅人加油打氣，奮力舉起相機按下快門。

 

看這隻貓咪一派悠閒的坐在幾千年的古蹟上，臉上的表情顯示我們行色匆匆擾人(貓)清夢，有誰感覺得到就在我們下遊覽車時，車上顯示的室外溫度是涉世54度呢？

    

 埃及，位處於6000年古文明與後現代的時間裂縫中，掙扎於法老王、阿拉真主、與西方世界的思考方式裡，生存於尼羅河水與荒漠的交界地帶。凱絲與山姆大2008入秋時，衝入回教的齋戒月，帶回滿滿的文化衝擊。