故事是這樣開始的。最近幾個星期凱絲與山姆大想要紓壓時，總是會開車跑一趟南庄，然後走苗21線經過橫背山賞魚步道後，再接大坑路到北埔。這段風景真的很美，山上有許多重新重植後的針葉林景色非常優美。這天我們到達北埔時，無意中發現一間名為北埔柿園坪的店面。除了一嘗成主顧的香儂軟柿餅外，北埔這家柿餅店可是足以與新埔柿餅一較高下的不同風味，讓兩個從不知道柿餅如此甜美的人連買幾盒回家凍起來等客人來家做客，可泡茶吃柿餅。
聽北埔當地人說，新埔那裡的曬柿餅規模很大。於是剛吞了兩顆甜滋滋的柿餅後精神突然大好的我們，立刻覺定直接前往新埔尋找。最先靠導航找到新埔農會與劉式家廟。後來才發現旱坑里那一帶是柿餅製做大宗產地，而且劉家三姐妹最近幾年年年都會上電視或者上攝影家手札。當然立刻前往了。
這還是北埔的場景。這家北埔柿園坪老店有一位白髮老奶奶主持，很多人都是主顧，每年一到此時就開車過來一次買一堆，回去用報紙密封冷凍慢慢吃整年，據說都是為了不要讓小朋友吃外面的添加物過多的蜜餞，而且天然風味又高。凱絲嘗過後真的很推薦。
秋高氣爽北風微起，來趟希臘風格建築的地中海夢吧？
工作開始忙碌的季節又到了，心情總是起起伏伏，受到太多外力干擾。這種時候總是看看藍白建築背景襯著藍天，心情就很好。
這天沒什麼事，就到海邊走走而已，原本單純想去尋找新竹有名的十七公里海岸線的起點，找個地方騎騎車，到了南寮漁港，不小心就到一邊的南寮舊漁港水塔這一端。其實這裡在Mobile01上已經有許多攝影愛好者去拍過照片，甚至吸引許多結婚的新人到此拍婚紗照。
kates | 6 January,2007 22:11
雖然現在寫有點慢，不過還是做個紀錄吧！每年新年第一天，凱絲與山姆大總要找個地方去走走，最好是爬爬山，走走路，期望這一年養成健康運動的習慣。
原本這天凱絲提議要去爬山的，山姆大只想要拿著相機去走走。就這樣隨便亂走，原本是往綠世界想拍多一些動植物生態，想想門票錢並不便宜，還是來個臨時起意，轉往附近的十二寮看看。
十二寮遊玩的人總是相當多，而且多數是闔家出遊的客層，所以這邊想要找到套餐類的午餐並不容易。照片上的人行步道原本立意很棒，希望可以做出個適合人行走 的漆樹步道。不過還是有許多人在畫了又畫的紅線路邊停車，因為畫了紅線，乾脆就直接開上人行道，把人行道都壓壞了，簡直可以說地無三里平，最後人都不得不 走車走的柏油路，人行道變得凹凸不平，稍微不小心就會扭到腳；人都走到柏油路才走得下去，當然又變成人車爭道，自行車也與汽車爭道，白白浪費了這的地方的 美麗。
憶中秋節的旅遊日記。今天才體會日至流水帳和個人網頁是不同的。
圖文日誌，下載時間較長，請耐心等待說。
沒有櫻花的絢麗，卻有著淡淡清雅的、屬於三月的柚花香。
別懷疑，這就是葡萄柚的花，素白淡雅身形嬌小，然而晨、昏時隨著水氣散發出來的清香，讓聞過的人永生難忘。之前聽過另一間民宿休閒農場的女老闆說過，柚花的味道非常香甜，沒有體驗過的凱絲還半信半疑，想像著是不是像日本人一樣，只因風雅的緣故呢？
坐在清澈的溪澗旁品嘗烤香魚的風味，實在是人間一大美事。
(新竹尖石鄉6號花園一日遊。完結篇)
尖石鄉之旅快要接近尾聲時，凱絲與山姆大因為肚子餓，加上對"茅花一兩"這個店名很感興趣，因此臨時決定到這間茶餐館一遊。大家也知道凱絲的個性比較節省，通常在路邊看到檢餐館，除非是真的很特別，否則絕對不會點套餐與正餐，頂多點點下午茶充飢一下。
這天，一方面是肚子真的餓了，一方面是因為知道山姆大很愛吃魚，尤其是香魚，因此狠下心來點了香魚套餐與一份單點的鮭魚捲。
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引用:
大家別笑我喔,住在客家村這麼多年,沒有喝過擂茶 *^^*
推薦指數：
週末公公來家中作客, SKII帶他去北埔玩, 公公說想吃炒板條, 走進店中後, 因為延路看到許多擂茶的招牌, 三人都沒有真的喝過擂茶, 於是點了菜與一份擂茶當作午餐.
大家千萬別笑我, 我們以為擂茶只要鎚一鎚, 然後開水一沖就OK了.想不到服務先生小姐端來了一組大碗與缽, 外加三個小碟子. 缽中原本就裝有茶葉, 小碟子中由右到左分別是芝麻,瓜子,花生.
客家美食喔..半夜沒吃宵夜的不要進來看 ^++^
鹹淡剛好喔... 傳統肉燥風味
配色配得也很剛好..青菜,紅蘿蔔,香菇,蝦米....
最重要的是QQ的板條
怎麼炒也不爛
中午的光影特別強烈, 颱風前夕的老街風情
推薦指數：
"一百多年前，新竹北埔開基墾首姜秀鑾想建廟立宅墾拓地方時，客家人篤信風水，請來的地埋名師認為北埔龍、穴、砂、水的風水格局非常完美，是個有守有攻、能聚氣納財的好地理。
姜秀鑾成立了「金廣福」號召墾民，與先住民纏鬥數十年，北埔的開發就因為是武力拓墾，因此北埔的聚落特性不像傳統的農莊或街鎮，而是有軍事、商業及宗教的圍城，具有防禦特色。已經有百年歷史的北埔老街便是大隘三鄉──北埔、峨眉和寶山最繁榮熱鬧的地帶。"
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