這盆小小馬郁蘭也是這一批夏日香草中的一盆。
凱絲看他小小圓球長在頂端,
卻盡是小小白花,
非常有趣,
這幾天小白花一朵朵冒出球體外,
微細世界逕自開花開得熱熱鬧鬧。
您一定很好奇新鮮馬郁蘭的味道,
跟精油不同,
新鮮的馬郁蘭用手掐一掐,
會有一種低調濃郁的核果香與花香的混合氣味,
隱隱散放出來。
底下凱絲又要開始比較$ONY的T2與Canon微距的攝影了。
不是凱絲要說,
T2的超近拍效果真的很棒,
不仔細看還真分不出跟微距鏡的差異。
T2之(1)
T2之(2)
Canon 30D + f/1.8 EF 100mm之(1)
Canon 30D + f/1.8 EF 100mm之(2)
Canon 30D + f/1.8 EF 100mm之(3)
抽長的小小圓球海,很有宮崎駿卡通風。這是平常看到的馬郁蘭嗎?
凱絲以前遇過的疑似馬郁蘭
花店的小老闆娘不歪著頭半天也看不太出來的東東, 放在香草區中. 後來老闆也來看了一下, 他抓起一把聞了半天, 果然跟凱絲的嗅覺一樣, 實在是沒有明顯的香味. 原本凱絲以為是以前種過的百里香, 但味道又不像. 後來老闆宣佈, 這是奧勒岡. 這盆奧勒岡只有淡得幾乎分辨不出來的香味, 匍匐生長, 去唐山園藝網站上查了一下, 比對照片後, 覺得外觀比較像"奧勒岡百里香". 聽說奧勒岡是歐洲菜中常用來去腥的香草. 凱絲來種種看好了. 有沒有高手可以指點一下呢?
發表於 2006年9月19日 08:36 AM |
像嗎?
關於馬郁蘭 (資料來自於唐山園藝網站)
中文名:馬約蘭花
英文名:Sweet Marjoram
其他名:馬郁蘭,香牛至
科 名: Labiatae
屬 名: Origanum
種 名: majorana
使用部位:莖、葉、花、精油
使用區分:煎烤、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、抗茵、沐浴、藥用、精油、護膚、護髮
用途與近緣種用途區分:1.殺菌解毒助消化 2.緩解跌打損傷,用以沐浴消除疲勞 3.義大利廚房最常用的香料草之一 4.提取之精油有抗氧化功效,減緩皮膚老化
日照: 全
水分: 少
中高海拔
花 期: 夏
定植期: 春,夏,秋,冬
栽培概述:與奧勒岡比起來,馬郁蘭需要比較肥沃而濕潤的土壤,最好露地栽培,種植於南向或東向的斜坡,既可避免積水又有充足的陽光。馬郁蘭是一種很耐旱的植物,長期的乾旱也能存活,但是,在濕潤而肥沃的條件下才能生長出又香又嫩的枝葉供我們食用。不過,如果處於積水的環境下,很容易快速死亡。記得要修剪枝條,讓植株矮化並將接近地面的老枝葉剪除,以避免雨水噴濺而造成病菌感染,並利於通風。
2008-05-31 補上盛開的馬郁蘭照片兩張