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材料:

白    白木耳
黑    黑木耳、海帶、香菇
紅    紅棗、枸杞
綠    菠菜、花椰菜
黃    台東高山金針

 

不過為了增加鈣質,凱絲偷加了澎湖的丁香魚乾。

 
主食:台南關廟麵。

 

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由於有冬菜與澎湖丁香魚打底,北海道海帶與台東高身金針菇、野生黑木耳加持,湯喝起來清淡可口,完全是一種深奧的味道,日本美食節目都是這樣說的。

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