凱絲的樂活美學

同時看到風車、黃金滿穗、藍天白雲，同時，聽見風聲、海聲與風輕弗稻浪。
台灣處處是美景，不論是城市或鄉間，只要用心，一定可以找到天堂美景。

最近，因為糧食短缺的關係，政府的農地休耕補助好像減少了？凱絲到苗栗山城旅遊，明顯感受到路邊的荒地越來越少，取而代之的，是遍地翠綠轉為橙黃的稻作，在號稱一年收成二次至三次稻作的台灣來說，無疑可看成遍地黃金。

Windmill, catch the sound of wind for me.

[LOHAS][貓貍歲月] 節能減碳簡約風 (02) 到海邊看風車-上山後，

一直在想，怎樣才能把桐花飄雪的壯麗模樣表現清楚呢？

於是凱絲想到, 降低、再低、很低、趴在地上拍好了？

尋找花毯的足跡，

在迷樣的深山雲霧裡，

小路曲折蜿蜒，仿似歲月與人間路，

凱絲喜歡拍攝嬌弱花朵努力綻放的表情，很喜歡光線穿透枝葉斜射往下的色彩世界，彷彿在訴說著事情的背後，總有隱隱不為人知的安排，彷彿希望與幸運的光線，在努力之下終將會綻放光明，拍攝這樣的照片，以及事後欣賞這樣的照片，本身就是一種極為幸福的事。

我踏雪而來，

在這世道間，我踏雪而來尋找你，

當我找到了你，

蚊蟲也百分百呀！記得噴上防蚊液喔！

還記得凱絲2007年介紹過的永和山水庫上的桐花雨嗎?

內有蟲蟲攝影，恐怖指數70，可愛指數100，請自行小心。

五月欣賞油桐花時，別忘了往路邊看看喔，也許可以看見可愛的蟲蟲正在吸食花蜜喔。

 一件事情，認真做就會做出成績。

凱絲已經是第四年追逐台灣桐花雪白無暇的身影了，前幾年以為，欣賞桐花的熱潮，就像葡式蛋塔一樣一陣熱潮就淡去。

還好有政府不間斷的推動，外加這幾年來，休閒樂活風潮與山間野林的活動盛行，賞桐花變成台灣初春入夏時的重要觀光景點。

GPS定位: N 24.29 E120.43

寧靜的山間小聚落，三面環山、水稻田照映著秧苗與春天，這是春分後的某一天。

 

趁著沙塵暴來臨前夕，春光乍現時分，來趟山城隨意遊走吧？

鳴鳳山登山步道上，四季總是有著各種花草輪流開花綻放，如最近很流行的櫻花，線在還在開花的桂花，恣意綻放的杜鵑，接下來的油桐花，這是個人親的吉祥福地，每次來訪，花香與一旁的寺廟清香一起香氣一起撲鼻而來，山上的清新空氣，令人身心重新洗滌。

在新竹香山交流道下, 往南一點點, 可以看到一個奇景: 很多車停在路邊, 把一個小小的彩色攤子遮住, 這就是網路上嚇嚇有名的吉佈德香腸.

吉佈德香腸到底特殊在什麼地方呢? 凱絲覺得:

(1) 用料新鮮 :生意太好, 不可能不新鮮

(2) 烹調過程: 先用烤香烤熟, 再把外層用碳火烤酥香, 保留許多湯汁

   

苗栗山城的庭園咖啡數量眾多, 但是堅持自己的經營理念, 加上有財力實現理念的卻不多. 綠葉方舟就是其中一家. 

凱絲與山姆大兩年前就到過這裡, 整體印象是: 庭園面積很大, 花園整齊確不是特別精美. 尤其是我們到訪的那一天, 天很藍, 氣溫相當高, 差不多與今天一樣悶熱, 將小車停在外頭的停車場後, 需要穿過一段陽光直射的草坪才會到達主建築. 入園費100, 可抵消費. 凱絲其實不太喜歡先收入園費再抵消費的地方, 有段時間, 因為土石流的關係, 曾經凱絲對山城的山坡開發很反感, 因此只要看見先收入園費的通常會轉頭就走. 這一家餐廳因為網友推薦, 這天遊完三義車站後, 被山姆大拖進來吃午餐.

Create Your Own!


台灣西部也有西班牙海洋風？

該怎麼形容跟這邊的緣份呢? 

凱絲與山姆大第一次到訪是在不小心走到綠野仙蹤之後,  下山時看到有一塊山間空地正在整地. 好奇心下, 繞過去看看. 

最初吸引兩人目光的原因是, 在攝影板上面看到大家在拍金針花(忘憂草)的照片,  而剛好, 這個農庄入口處就剛好種植了數顆金針花. 園主也不是走精心經營的路線,  金針花隨意與雜草相間種植. 但是拿時候, 還未去過花蓮赤柯山與六十石山欣賞金針花海的我們, 在入口處看到一整排, 開心的下車拍了幾張照片. 

南庄這幾年來開了許多小小的山間休閒據點. 每回凱絲與山姆大開車經過, 總忍不住好奇心想進去逛逛看. 

這家名為綠野仙蹤的庭園咖啡店, 位於半山坡上, 隨坡而築的小小庭院重值著草花. 我們那天到訪, 只見山城特有的雲霧繚繞, 也有不少組年輕的情侶到訪. 點了飲料, 在涼庭內遠眺山景, 也算得上忙裡偷閒.

什麼叫作風格? 從第一個端上桌的竹簍上, 端放著瓜子, 開口笑, 就知道店主希望顧客坐下來聊聊天, 再品嚐美味的仙草料理.

話說凱絲與山姆大逛玩荷竹園後, 想起桐花季時多次經過仙山山腳下的獅潭村, 總會看見這家名為仙山仙草的店, 擠得人山人海的, 許多人只好外帶仙草冰囉! 話說仙山早期就是以種植仙草為名, 店主把仙草當作店內的特色, 發展出一道道美食與套餐, 裡面的每一道餐點都看得出仙草這個主要的風味, 可以說是相當獨特而有主見的設計概念.

底下是那天凱絲與山姆大那天品嚐的美食圖鑑, 宵夜時分, 害大家準備面紙擦口水, 實在有點過意不去, 不然就這樣罷? 假日不妨到山城一遊如何?  ^^

 


最近凱絲與山姆大進入另一波繁忙期, 暑熱又在此時降臨. 如果是夏雨前的悶熱時段, 高溫加上高濕, 悶得人心慌意亂, 開著冷氣又被人工的調溫弄得整個人虛弱不已( 凱絲是對氣溫極敏感的人, 進出冷氣房一定是外套穿穿脫脫, 要不然被風吹沒幾分鐘就發暈)

這天又是典型的夏日早晨, 九點多就已經開始悶熱. 看著手邊的工作, 即使假日也躲不掉逃不了. 想想不如出去走走, 中午吃完飯再回來繼續加班好了. 

凱絲與山姆大的2007桐花攝影總算整理一些出來了, 還是喜歡陽光的感覺呢!

滿開的桐花會形成一個球狀.

氣候異常變成正常的2007年，哀嘆全球暖化有什麼用呢？

即使櫻花緊接著楓葉併行盛開，早開的柚花與杜鵑，與其對氣候異常憂心忡忡，不如就適應自己的心態，享受這氣候異常的一年吧？誰知道往後的天氣會不會與老祖宗留下的農民曆漸行漸遠，我們要做的，就是享受這一瞬間。

這就像是人到了中年，不能永遠都在感嘆逝去的青春一樣，不管你再怎樣唉聲歎氣的，身上的游泳圈還是不斷增加，頭髮也不聽話的一根根變白，而骨骼與肌肉的變化，更是連語言學習都要加倍努力一樣。很多事，抱怨無用，不如讓自己正面思考。