凱絲的樂活美學

[加拿大] 麥當勞是初旅行者的良伴

凱絲坐在很法國的麥當勞中，看著對街穿著正式服裝的餐廳男侍及形形色色的觀光客享用美食。

 就在那對越南天使夫妻將凱絲放在鬧區街上後，凱絲舉目四望，每家餐館都擠滿人，暢快的喝著啤酒，吃著觀光地區的法式餐點，因為臉皮薄，不敢一個人跨進去。正在著荒不知該如何是好時，突然看見一道希望的光，沒什麼啦，就是麥當勞。

 不論自助旅行到哪一個國家的市區，還不適應環境時，麥當勞真是救命的地方。因為它有明亮的燈光、制式訓練的員工、便宜的價格、自由的氣氛，最重要最重要的一點：他有洗手間。對於一個過度勞累的旅人來說，可以先自由進入用餐區，選定一個座位坐下來休息一下，或者是到洗手間整理儀容，再從容的前往櫃檯點餐。還有一點很棒，裡面的套餐都很像，只要說號碼就好。

凱絲再櫃檯前碰到一群由山西來的旅客，其中的爺爺正在傷腦筋想要將飲料更換成熱茶。凱絲用台灣英語，透過一個英語能力比較好的麥當勞員工，再經由法國英語講給點餐人員了解。凱絲真的非常非常羨慕遠由山西來的這家人，就算是辛苦快樂，能在一起旅行總是很幸福的事。

選了裡邊比較清靜的角落坐下，窗外天色未暗。起先，凱絲很專心的將盤中食物掃光。吃飽喝足後，看看四周，發現這間麥當勞也很有地方的味道。首先，擺設弄得很有魁北克的風味，昏黃燈光照映在磚牆畫作上，讓整個店面看起來很有氣氛(圖一)。接著凱絲看見....凱絲最愛的壁爐。壁爐耶！怎麼可能？於是抄起相機趨前察看，還真的是，爐中還燒著木材。難怪室內這麼溫暖，六月中的魁北克晚上還是有點冷的。(圖二)

 後來坐在窗邊的兩個金髮女生走掉後，凱絲將餐盤移到窗邊的位置去。這時才注意到，外頭的街上昏黃的燈光已經巧巧佈滿石頭老街，夜晚的氣氛很棒。鮮豔的屋頂與窗櫺、石頭建材、昏黃古樸的燈、黑色的欄杆、形形色色的觀光客，終於第一次有到了觀光勝地的感覺。此時，對街的侍者，還是穿著很正式的長長深色制服再招攬顧客，突然間心中有點小失落感：來到了加拿大小法國區，居然躲在麥當勞中啃薯條。 

不過再這窗邊一坐就是三、四十分鐘，欣賞暮色中的街景也不賴呀！

等到天色全暗，凱絲才想起來還要找路回民宿。拿著民宿主人給的地圖到櫃檯去問路，服務聲指出我們的位置，這才知道我們在亞伯罕平原的西側了，而一般旅遊書上講的小香普蘭區在平原東側，如果是在白天，凱絲說不定會考慮自己走過去，只是現在....服務生搖搖頭，問凱絲要不要她們幫忙叫計程車。(在Quebec計程車是相對相當安全又快速的工具)

就這樣，凱絲搭著計程車回到民宿的後門。推門進屋，Louise從她的美麗廚房中探出頭來，原來她正擔心，怕凱絲人生地不熟迷路了。回到二樓的房間，往窗外看，舊港的燈與河對岸的燈火交相輝映，翠綠的路樹旁，仍有許多本地人穿著短衣短褲愉快的從山下跑步或騎腳踏車上坡，凱絲真是甘拜下風。

圖一、很有氣氛的麥當勞一角(攝於魁北克市古城區的麥當勞)

 圖二、壁爐中還燒著木材，只是因為玻璃阻隔，聞不到木材香及煙味

圖三、細細的M標誌，不知位什麼跟老街建築還滿搭配的。

圖四、鮮豔的屋頂與窗櫺、石頭建材、昏黃古樸的燈、黑色的欄杆、形形色色的觀光客