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玩醬料需要什麼材料呢?發揮想像力,也許千百種罷?想到醬料魔法師可以讓單調的料理轉換成為舌尖上的千萬滋味,這種樂活方式真令人期待呢!

凱絲的醬料書籍大約三、四本,一直守住書房的老位置長灰塵很久了。直到近兩個月以來,山姆大做牙齒,吃了許久的稀飯;吃完稀飯後,又開始研究如何讓食物軟嫩,最後兩人竟對於自行料理食物感到些許成就感,甚至愛上簡單單純的料理呢!

今天突發興致,拿出三格醬料盤,簡單切點蒜頭、剁歲了陽台香草圓中的檸檬羅勒、以及取出一點點冷藏許久的香椿醬,醬料三兄弟混合著薄鹽醬油完成。

拿來沾著水餃吃,三種香料滋味,在口中輪流化開,真是秋天好興味。

 

 

簡單的幸福。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

同場加映:

 

 

簡單的香煎鮭魚

 

炒盤青菜,如此簡單就是快樂。

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