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台東的中午沒有店家開門嗎?(已補文)

這天凱絲爸, 凱絲與山姆大循著南迴公路來到台東, 南迴延路風景非常壯觀, 處處可看見陡直的山直接插入蔚藍的海水中, 陽光照射在這遍山海交會的風景線上, 景觀非常秀麗. 凱絲覺得南迴公路的景色完全不輸給墾丁與北部濱海公路, 反而因為地處偏僻, 未如北濱公路與墾丁一樣過度開發, 反而有一種自然樸實之美, 是面對太平洋一塊未經太多人工開發的秘密寶地.

這一路從高雄市出發, 也差不多開了三個多小時才到台東市區. 凱絲爸以前曾在台東上班, 於是正中午時間憑著舊時印象找尋餐廳. 沒想到尋尋覓覓半天, 竟然許多有名的餐廳中午都沒開門, 這下子可讓半個東道主的凱絲爸相當著急, 凱絲是無所謂, 覺得路上遇到便當店就可以買個便當解決一餐. 可是凱絲爸覺得這樣對辛苦開車的女婿不好意思, 山姆大也覺得應該要讓老丈人好好開心吃一餐, 於是繼續在台東街上尋找餐館.

由於我們前一陣子假日才從花蓮南下挑戰六十石山之旅, 對花蓮的特色餐廳數量眾多印象很深. 因此這次對台東中午時分商業冷清的情形頗有所感. 行駛在台東著名的, 站滿老樹的街道上, 十幾年前到訪時, 成排枝夜茂密的粗幹老樹著實另人印象深刻. 這回再次重遊舊地, 再次看到這條街, 盾時感覺既熟悉又懷念.

就在此時找到這家天野日本料理店, 台東人應該都知道這一家. 凱絲點了生魚片套餐200多元, 凱絲爸與山姆大點的是較貴的綜合套餐500元左右. 整體的感覺是覺得師傅手藝相當好, 但是擺盤需要再改進一點點. 底下來看圖說故事嚕, 肚子餓的人請先吃飽喔!

 

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雨霧天氣中開南橫真個是詩情畫意中帶著一點點驚險呢!


 凱絲與山姆大開過北橫與中橫數次,唯獨南橫因為偏遠,從來沒有到訪過。這次趁著去台東種夢田的機會,剛好從台東開過南橫回高雄。

凱絲比較過北橫、中橫,北橫秀麗、中橫壯麗,這次遊南橫則是感覺柔美中帶著堅毅,是截然不同的景色。遊南橫這天,剛好遇到西半步下大雷雨,山中則是下小與起霧的天氣。爬上標高兩千多公尺的山上,迷霧中開著羊腸小徑,半是心驚、半覺詩情畫意。

印象最深刻的在於,經過樟樹林的時候,看見巨大的古老神木根根矗立於路旁,大科雨珠穿過迷霧森林打在車窗上,望上看著灰濛濛背景中巨木的黑色剪影,突然之間,凱絲變成了數百年前第一此踏上台灣的先民,從海邊上岸後,只見巨大的樟樹林由山上延伸道海邊,整座潮溼悶熱的島嶼如此美麗,就那一瞬間,凱絲看到了三百年前先民看到的景象。心中感動早非言語可以形容。

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金針花盛開就在這幾天了。

位於花蓮與台東交界附近、花東縱谷中央的赤科山、六十石山,是台灣金針花主要產地之ㄧ。凱絲在網路上找了一下資料,金針花是多年生的植物,原產在中國,屬百合科的植物,跟百合是遠親,也叫萱草、忘憂草。 平地和山區的花季不同,西部金針花期在每年的五六月,而花東山區因為海拔較高,花期則在八九月間。金針做為食材的歷史悠久,含苞花蕊晒乾後,可以燉雞或者排骨。未開的花蕊可以熱炒,嫩芽和根即野菜譜中的" 碧玉筍 ",超市中常見綠色鮮甜的身影。


雖然這兩天電視台與報紙介紹花東縱谷金針花盛開的報導很多,不過凱絲與山姆大卻是從攝影版得知這個第一手消息的。台灣的攝影前輩們走遍整座寶島,莫不是努力用鏡頭紀錄下每一寸土地的美麗。凱絲自己不太喜歡太多的道路建設,唯恐交通繁榮會把最後一塊美景與密境給破壞了,但是台灣西部到東部開車的辛苦,卻又讓人出遊卻步。


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