凱絲的樂活美學

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這個季節也不知是怎麼著，薄荷們狂長蚜蟲，鼠尾草們卻是生龍活虎。尤其是凱絲最愛的水果鼠尾草，葉大枝肥，身材壯碩，凱絲都想要不要替她換一個大盆了。這天看她們有些底下的新葉，還未長大就開始枯黃，凱絲開始懷疑自己是否應該修剪上面的大肥葉了，否則底下的小葉子都沒法子長大。這一修剪，修剪了好幾葉。其中兩片進了凱絲的紅茶茶壺中，其他的葉子，要冰凍起來，覺得好可惜。突然間想到，這種毛多葉厚的傢伙，也許有機會如同百葉草一般，用插枝的方式繁殖。因此凱絲找了幾個玻璃瓶，將水果鼠尾草的葉子們放入，希望她們就像薄荷一樣容易長氣根。如果她們都長氣跟出來，凱絲發誓，一定會每一片葉子都幫她們找一個小盆來讓她們擁有獨立的空間吸收水、營養、與空氣。因為凱絲實在太愛這種帶著熱帶水果濃郁香氣的香草了。   附帶一問，有人知道鼠尾草盆旁邊的小苗是什麼？說不定這些來自南投山上的土中，長出來的都是小小香草？凱絲覺得山區神秘的土壤中一定有什麼秘密。

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小茶几成為正在閱讀的書本展示區
被遺忘的角落從前買系統家具時，沒想太多，那時流行利用玻璃表層搭配底層的小抽屜或小空層，兼具收納小物的功能。完全沒想過，這個小空間經過日積越累生活起居，會變成一個雜物堆積場。這是家中被遺忘的一個小角落，上面堆滿過期雜誌與灰塵。抽屜的空間則同樣堆著過期的電玩雜誌、一時興起買的財務投資的書、與過期的英文雜誌。被遺忘的一本書這天凱絲想，為什麼有些書永遠都看不完。例如：托斯卡尼豔陽下，明明就是一本用詞優美、意境雅趣的好書，每次看一小段，總會立刻讓人跌入另外一個完全不同。凱絲甚至因此跑去DVD出租店找尋舊的電影帶，來讓書中的情境更具象化。結果電影看完了，美景令人難忘。書卻依舊沒有看完。就如同寫部落格一般，每天寫一點點亂七八糟的東西，一年就會有超過300篇的文章；這是一種生命紀錄，也是現代人戰勝尼安德塔人生活在地球上的原因。書也是一樣，如果每天晚上睡前時刻，洗完頭髮後，可以固定時間坐下來好好讀上一段，也許(只能說也許)經過一段時間書上的東西可以用極慢的速度閱讀完成。
圖一、Before，雜亂的空間。

圖二、先將這個空間清空，把抹布盡情的沾滿灰塵
圖三、擺上綠色盆栽，底層抽屜鋪上白素的棉布
圖四、陳列想要看完的書，不要堆疊
圖五、也許一杯茶陪伴著閱讀者？
圖六、After，空間不再被遺忘、書本也是。

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我麻說她最近看芒果日報忽然間有了頓悟....
我麻說，芒果日報的總編一直教導屬下一定要"醒目"，光是可愛是沒有用的，所以這篇文章我麻用她簡單的頭腦，替我想了一個標題 "貓咪重口味   呆呆喜歡舊鞋子"。我覺得這個標題很冷，但是我麻很得意，所以我就不便再說什麼了。各位叔叔阿姨還是看照片就好，不用理我麻那個瘋瘋癲癲的女人。事情是這樣的，這天晚上，我趴在幾乎沒有光線的大門入口處想要好好睡一下。我只不過是選擇了拔拔一雙舊鞋鞋上面睡而已，我麻就在那邊大驚小怪，一直尖聲呼喊著：好可愛喔~ 然後衝進去拿相機，將ISO調到3200，替我拍了這組照片。叔叔姨姨覺得我可愛嗎？這雙鞋是我拔的陣家之寶，平常我拔都穿著它上山下海，所以是我麻眼中不會去碰觸的物件。可是我就是覺得舊物有舊物的好，聞起來特別順心。尤其是，當我一隻腳穿一隻鞋，把肚肚貼在上面睡覺，感覺特別懷古。關於拔拔的鞋子味道重，還是麻麻的鞋子味道重，一像是我拔麻生活中閑來無聊時爭論的重點。今天晚上我麻得意洋洋的跟我拔講了幾十次，你看，呆呆選擇拔拔的鞋子，而貓咪都是重口味的，可見得拔拔的鞋鞋比較臭。這實在不關貓咪的事。像我天天半夜睡不著，就跑去磨蹭我麻麻的腳，可是她的腳腳天天洗澡洗得香香的，這又說不過去了。

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聽說室內重15盆綠色植物，相當於一台空氣清淨機的功能呢！
喜歡室內植栽的朋友應該都會在花店找到許許多多種室內植物,  這些室內植栽其實不需要太多陽光, 不畏悶熱潮溼, 簡直就是將台灣野外的生態移植到室內一樣. 這星期凱絲去重整薄荷, 看到可愛的室內小盆栽, 又忍不住動買了三種.  這個蕨類植物很可愛，是之前買的，還沒給他亮相過，拍照先。 網紋草查詢植物世界的說法，這種植物生長在室外會很類似木質類植物，移植到室內即適應環境成為盆栽觀賞植物，水分少時莖葉自然軟化。網紋草白網紋草的莖上面都有許多細毛，摸的感覺非常柔軟，葉子花紋又相當美麗。因為生命力很強，很適合種植在室內。據說利用插柑的方法很容易繁殖，這點凱絲很有興趣試試看。紅嫣蔓這種漂亮的室內植物，凱絲上網沒找到資料，也許他有另外的別名？請大家幫忙找找資料嚕！叫做黑美人的植物太多了，凱絲實在不知道該不該相信花店美麗副店長的說法。不過這種深綠色，近乎墨綠色的原型室內植物，長相實在太討喜了，看起來也是屬於生命力很強的類型，大家下次去花店可以注意看看。凱絲也來隨時報告她們的生長狀況喔！ 
[廚房實驗] 睡前的香草茶配方←上一篇 │首頁│ 下一篇→[Kitchen garden] 新增紅紫蘇、齒葉薰衣草、與蔥

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看來要來努力研讀香草植物的用法呢!
前幾天看了唐山園藝怪叔叔的一篇文章: 紫蘇，忽然間對於這種植物充滿了好奇心。尤其是看到紅紫蘇可以泡出漂亮紅顏色的紫蘇醋時，更讓凱絲的好奇心到達頂點。據說紫蘇泡茶喝可以緩解感冒症狀，這個特性在秋冬這個季節特別適用。於是今天凱絲趁著拿薄荷到香草店去重整時，順便請她們替凱絲重了一盆紅紫蘇。用遠距鏡拍攝紫蘇的樣子感覺很夢幻，後面的灰色背景就是空心磚，感覺很有冷調的色澤，偏偏紫紅色看起來又滿有喜氣的。光線罩在葉子上感覺好美。因為香草都是三盆100元，所以凱絲又買了蔥與齒葉薰衣草。齒葉薰衣草去年種香草條時就種過，感覺不難養活，不過凱絲從來沒有養到開花過，但這種薰衣草光聞葉子的味道就夠夢幻了，比其他種薰衣草的味道還要甜蜜。葉子拿來泡茶很有薰衣草特別的放鬆與安眠的效果，薰香效果也很棒，加上小小的齒狀葉子，整株感覺很可愛。蔥則是凱絲想了半天才決定要買的，總覺得為了不負Kitchen garden的美名(凱絲美其名)，總不能連最常用到的聰都沒有種到吧？因此心不甘情不願的種了一盆，新鮮的蔥的味道果然很香。為什麼凱絲反而不喜歡種蔥呢？因為長長的蔥，長得較長一點就會折斷，看起來像雜草，很不符合凱絲天秤座懶散愛美的個性，總覺得像雜草的植物讓凱絲恨不得除之後快。搬回家後，凱絲就迫不及待的薑蔥折到的部份全部剪到成為整盆都是直的，，這才發現新鮮的蔥剛採下來時味道有多麼的濃郁。凱絲將蔥條洗乾淨，晾乾後，剪成小小段的，裝到塑膠袋中，冰入冷凍庫保存鮮度予香味。打算只要蔥一出現太長折倒時就是凱絲修剪蔥的時候。小小的蔥段，在農家中是整把種整把採，在凱絲的Kitchen garden卻是無比珍貴的香草。今天有一件是一定要記一下，凱絲拿去香草店重整的薄荷，有一半枯掉了，有一半被滿滿的芽蟲佔領。枯掉的原因是因為加土時不小心土埋的高度超過莖，造成整半邊的莖逐漸枯萎腐爛。另外一半長板芽蟲的部份，這凱絲就不知道芽蟲哪裡來的。凱絲同那些芽蟲奮戰了很久了，天天噴肥皂水，蟲蟲卻越長越多。另外一件事，凱絲的檸檬馬鞭草一直被蟲肯掉，昨天凱媽來凱絲家，將檸檬馬鞭草移往陽台側增加日照，今天早上就再地上看到一隻肥嘟嘟的蟲蟲正在爬行。凱絲連忙呼叫山姆大來將蟲蟲抓去放生。肥蟲的旁邊居然還發現一隻馬陸在爬行，同樣也被放生了。似乎再努力於Kitchen Garden的時候，往後會不斷出現蟲跡，凱絲要默默做好心理準備。現在已經敢於整盆香草拿去水龍頭下洗掉小芽蟲了，往後希望看到肥蟲時，也要面不改色的把她們抓出去旅行才能當一個稱職的園丁呀！對凱絲來說，蔥可是一種夢幻香草呢！發表於 2006年10月8日 03:46 PM
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室內的耐陰涼小盆栽 把這些小小的綠意帶進室內, 其實還滿容易的呢!
耐陰的植物不需要太陽光直射, 只需要一點點的光線, 偶而澆澆水, 保持濕潤就好了.
修剪下來的香草隨意找個玻璃容器裝水插著,  就是很棒的室內裝飾. 凱絲插枝在高腳玻璃杯中的薄荷沒幾天就長出細細的氣根, 這樣又可以移植到培養土去種了. 氣根看起來很可愛罷? ^__^其實很久前凱絲在山區水邊趴趴走時,  就有想過, 台灣溫熱潮溼的氣候,  最合適種的東西就是蕨類, 可能很多人不知道喔! 台灣蕨類的品種相當豐富, 可以說是蕨類的天堂, 品種之多在世界上可是屬一屬二的. 可能我們都已經看習慣了, 並不知道自己有多幸運. 這些蕨類隨便去趟山中就找得到, 只要家中有一扇窗, 有一點點光線, 有定時澆水, 這些生命力堅強的植物就可以在室內好好的生存下去, 就跟台灣人一樣. 這蟲子是山姆大最愛拍的主題. 跟本篇文章不相關.
最近許多庭園餐廳開始把蕨類納入造景的重點, 他們真的好厲害,  放在那邊都能長, 連吊在半空中吸收水氣也能長. 凱絲看過最棒的應用在新竹的六號花園. 凱絲部落的延申閱讀:
2006.03.09   新竹尖石鄉6號花園一日遊
發表於 2006年10月3日 06:45 PM
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2006年9月30日
 
高樓狹窄的陽台空間, 迎著竹塹強風, 且讓白色溫柔網住一絲綠意.
看久了水泥與鋁製窗戶有點膩了, 前陣子很想把鋁窗全漆成白色的. 這幾天苦思要在狹窄, 放滿電器的陽台上想辦法開創出一個寧靜的小角落, 裡面有香草可以深呼吸, 可以讓凱絲修修剪剪, 沉澱心中的想法. 可是陽台這麼窄, 高樓又不准住戶掛東西在窗外(安全因素), 因此連個花台都沒有. 想要憑空創造出一個3D的空間, 又苦無支撐點, 又要考濾人走路的動線. 想了辦天, 凱絲到萬種商品行找到這種長度較長, 寬度不大的白色網子. 原本這是掛在常見的牆面掛網上. 凱絲把她們搬回家. 找山姆大商量如何借小陽台的牆的窄小支撐力把香草盆栽網在空中. 這樣子凱絲要走來走去就不會被影響到了. 最後山姆大拿了鋼釘先釘住兩邊, 再拿白鐵絲分別纏繞在鋼釘上與網子上方, 盡可能讓白色小網靠在陽台上一點點, 突出來一點點, 在力學上勉強可以撐住, 不至於讓高樓的強風將盆栽整著吹下來. 這樣一來, 憑空多了一點點空間, 約八個香草盆的寬度. 可以讓凱絲在這邊觀察四季. 只是香草有法子適應竹塹的強風嗎? 凱絲很懷疑, 不過剛好觀察陽台植栽香草的生長週期, 也讓小花圃中需要多一點陽光的香草們輪流上去排排站嚕! 這樣看還滿有成就感的.至於凱絲的陽台, 是仗著照片取景的角度來保持神秘的美感.  其實, 旁邊堆滿了洗手台, 洗衣機, 冰箱, 還有一堆沒整理的做皂的雜物. 小香草圃與新的牆上香草網, 中間就只剩一條窄窄的走路通道. 衣服還在上方爭著有限的陽光. 可不可以, 讓凱絲自己幻想著, 假裝兩側的綠色盆栽是一條種滿香草開滿花的庭園花徑, 每次走過這邊曬衣收衣, 就好似走在美麗的庭園中間呢? 我想應該是可以的喔!  綁鐵絲固定花架.
原本的小花圃與窗台隔著走道相望, 分享陽光與東季風.
花圃上方是曬衣架.
 假裝自己在這個漂亮的花園 .  發表於 2006年9月30日 06:38 PM
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不知該如何形容心中的喜悅呀~~
今天下班後, 急急忙忙跑去管理室看看有沒有高裹. 果然, 充滿香氣的一個大紙箱, 就靜靜躺在管理室中, 凱絲前幾天訂購的食用香草遠從南投的唐山園藝寄來了. 雖然運送過程難免有倒出來的土, 凱絲還是很興奮的戴起工作手套, 將每小盆香草拿出來仔細欣賞一番. 一面聞著每種香草散發出來的陣陣香氣, 細細辨別, 工作的辛苦完全消散了.  唐山園藝: http://www.tsherb.com.tw/index.php凱絲仔細的看了看牌子, 有些還是認不太出來, 照了照片來讓大家一起分享喜悅, 也分享香草的美麗與香氣.   (凱絲繼續笑得合不攏嘴巴) 看來週末將她們安排新家就會花很多時間, 凱絲的小小香草園又多了好多成員, 希望幫他們找個舒服的盆子, 再於陽台創造出第二排香草台出來, 讓她們都可以排排站得很漂亮, 健康成長喔!鳳梨鼠尾草: 真的有鳳梨的味道耶!
檸檬百里香
水果鼠尾草: 這個香味食在太另人感動了. 真的是熱帶水果的味道, 非常非常的香, 等不及想拿葉子來泡茶了.
西洋蓍草:  唐山的園主給的是大盆的, 真的很不好意思, 真是謝謝了..(有沒有人會唸"蓍"這個字呢?)
香桃木: 這個聽說很好種?
綠薄荷: Spearmint, 凱絲很愛的味道, 精油凱絲已經用了好長一段時間, 如今得見盧山真面目.
這盆我看不太懂上面的字, 是越南薄荷?
羅馬洋甘菊: 有蘋果味的葉子, 光採葉子來泡茶已經心滿意足了. 去年小豬媽媽曾千里從花蓮送了一盆給凱絲, 沒過夏天, 念念不忘她的芳香, 今年再添兩棵.
檸檬玫瑰天竺葵: 哇..這檸檬味道另人難忘, 很有意思的一種香草.
蘋果薄荷: 目前還聞不出蘋果味, 等凱絲泡茶再來說一聲喔!   ^^
甜薰衣草: 這是可以吃的   , 去年凱絲有種過, 很香很香.
薑薄荷: 凱絲沒聽過這個品種, 也沒在家旁的香草行看過, 好新奇喔!  試用報告後補!
蕾絲薰衣草: 這個凱絲再來研究一下是什麼東東........:)

白花貓穗草: 這是種來引貓的 
檸檬馬鞭草: 真的有很濃的檸檬香呢! 凱絲有買過她的香草茶, 也是第一次看到本尊呢!
玫瑰天竺葵: 夢幻中的夢幻香草, 凱絲終於把她盼來了, 據說只要一小塊葉子泡茶就很香很濃...等等...再等等........快長大喔!
阿拉第薰衣草: 只有一個香可以形容, 語無倫次了......
這是秋天第一批香草到凱絲的小花圃的樣子...打開箱子, 就像打開了通往香草的花徑一般, 凱絲像小丸子一般身旁圍滿了彩色的泡泡與彩帶 .....
漂亮厚實的紙箱喔!
2006秋天第一班的香草寶寶, 來拍大合照. 發表於 2006年9月28日 07:25 PM
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這樣子可以增進睡眠嗎？
 發表於 2006年10月8日 07:42 PM

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今天喉嚨開始痛了說，看來中秋假期中被傳染感冒了。
來泡壺香草茶流流汗，希望感冒快快好喔！

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憶中秋節的旅遊日記。今天才體會日至流水帳和個人網頁是不同的。
圖文日誌，下載時間較長，請耐心等待說。

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