凱絲的樂活美學

凱絲最近很忙碌，正忙著修練黑暗魔法，先分享山姆大從韓國帶回來的美景，豐美的感受，讓大家一起感受幸福。秋芒桌布  01                                         秋芒桌布 02          祝大家有個幸福愉快的秋日！

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 凱絲上回很天兵的想要使用一片水果鼠尾草來插柑成為新的鼠尾草盆栽(詳情請見"水果鼠尾草的收成  能否插枝繁殖呢"一文)。噹噹，凱絲來說一下結果，就是：單片的鼠尾草果然無法插柑繁殖。Orz眼見水果鼠尾草逐漸掌成巨人一般，凱絲收成了好多次，每次看見它們這麼大顆，都很擔心高樓的強風會把它們整個吹倒。不過很稀奇的，這些香草就是會跟人猜測剛好相反，越在意的盆栽、越長不好；越不去理它們的，反而欣欣向榮。今天下午想著上次失敗的插枝，於是翻出一本專門教人如何插枝繁殖的書來，找了一下鼠尾草屬(salvia)，書上說，灌木狀(原來會長成灌木狀)的鼠尾草栽培容易，夏末秋初，可擷取側枝半成熟枝插穗，種於冷床或涼爽溫室內。(嘿嘿，果然適合室內栽種)由於之前的兩盆洋甘菊先後做天使去了，剛好空出兩個盆子來。剛好拿來作為新的水果鼠尾草插柑的實驗場。如上圖。其實凱絲不覺得水果鼠尾草泡茶好喝，但是擺在室內聞香味一天，道是冬天的好選擇。水果鼠尾草特殊的熱帶水果香，光聞著味道，就可以幸福一整天，可以消除許多冬天的陰鬱與寂寞感。 可怕的巨怪：水果鼠尾草

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

雖然不如電車男中的諾亞紅茶(benoist)高貴，但是喝起來也香濃無比，令人回味無窮嚕！
到英國回來，許多人看旅遊書，會帶回知名紅茶品牌Whittard紅茶，作為伴手禮。在看過攝政公園的美景後，回台灣再喝一喝Whittard的English Rose，再烤個小餅乾來試著風雅的喝個"自家"英式下午茶，炎炎夏日中也是一大享受。凱絲從英國回來最後一天，才在逛攝政街(Regent street)時，想到旅遊書上有介紹攝政街上的Shopping 據點，其中一家就是Wittard紅茶專賣店。店中展示了許多紅茶茶具、茶包、茶葉大包裝，其中最受觀光客歡迎的是6 包18英鎊的124g包裝的紅茶，口味相當多。也因為沒有多餘的包裝，最實在、但是提起來很重。凱絲與山姆大從攝政街地鐵站，提回Victoria站B&B去領行李，真是花了許多力氣。沒想到凱絲再Victoria站往Bus station那個方向的出口，就在平日天天經過的超市旁邊，居然瞄到一間Whittard分店，天呀！那為什麼要從攝政街提回來呢？所以，這告訴我們一件事，旅行時要不忘隨時眼觀四方，隨時收集購物的好所在，千萬不要像凱絲這麼天兵。這幾天試著泡壺紅茶度過整天，發現Whittard的紅茶果然名不虛傳，好香好濃。上網查了一下，才知道Whittard就是台灣古典玫瑰園所用的紅茶。Yahoo拍賣買的話，一包約230圓，英國當地買約180圓，看來坐飛機回來還是有代價的。這個品牌的紅茶會讓人想再買，因為用量很省，可以沖泡很多次，香醇美味。凱絲幫茶包外裝拍了幾張照片，而這也讓凱絲想要為她做出一款手工皂：2006仲夏夜之夢

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

歌劇魅影到亞洲演唱時，凱絲與山姆大就一直很想去現場看，甚至想買一張壹萬多快的黃牛票。好不容易道了倫敦，怎麼可能放過這個機會去看看現場的play ?
凱絲從加拿大Montreal坐了約八個小時的飛機到英國與山姆大會合。第二天早上起來，原本想去大英博物館看木乃伊，不料穿越中央的Piccadilly線人太多，一直擠不上去。(後來看晚報才知道，因為Circle line的訊號線異常，導致整個倫敦地鐵大亂)凱絲與山姆大無奈，只好晃回South Kensington的地下道中，改道去歷史科學博物館看看恐龍骨頭。一晃眼半天就過去了，光是一座博物館就讓腳丫走得很累。凱絲提議晚上去看Phaton of the opera，旅遊書上建議，可以先去Leicester Square找半價票亭詢問是否有當天退票。不過人懶，就直接到Piccadilly Circus站先去看演出時程。其實Piccadilly Circus也有半價票亭，只是Phaton這劇太紅了，幾乎所有觀光客到倫敦都會去看看，SKII只好跟上演的劇院買票嚕。還好，第二等級的票，票價也只有當初來台公演最低票價的一半，位置還比較好。(約3000/1人)好不容易等到傍晚，兩人先去附近的牛排館吃ㄧ頓平價的晚餐，帶著興奮的心情往Her Majesty's Theatre走去。Phaton開演時間再晚上七點半，雖然那天下著小雨，天還未黑。Her Majesty's Theatre滿有歷史感的，對於第一次到英國聽戲劇的人來說感覺很新鮮。Phaton of the opera的音樂帶太暢銷了，幾乎慕名而去的人都已經聽過裡面幾首歌曲，原本凱絲是抱持著看看現場有什麼新鮮的心情過去，並沒有太多期待。但是當那個胖胖的女配角唱出Think of me這首歌時，中氣十足的優美嗓音，立刻讓原本吵雜的戲院安靜下來。跟著，女主角與Phaton上場，當The phaton of the opera這首歌響起 "In sleep he sang to me, in dreams he came,......the phantom of the opera is there inside my /your mind. "
，凱絲雞皮疙瘩都起來了，現場演奏、演唱的感覺氣勢磅礡，跟CD上聽到的感覺完全不一樣；一曲終了，大家都忍不住感動得用力鼓掌。中場休息時間，大家到販賣部去點飲料喝，或者到外面拍拍照，感覺就像在電影院一般愉快輕鬆。散場後，凱絲與山姆大又在戲院外拍了幾張戲院的夜景。倫敦鬧區的夜，車水馬龍，正美。

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上回說到凱絲書架上永遠有許多唸不完的書，其中兩本是：托斯卡尼豔陽下與美麗托斯卡尼(Under the Tuscan Sun & Bella Tuscany)。為了這件事，凱絲還整理了一個小茶几的空間，來陳列這兩本書。即是如此，凱絲閱讀的速度仍然慢得可憐。並不是這兩本書不好看、或者太枯燥之類的原因，相反的，凱絲覺得這本書實在太好看了，值得細細品嚐書中所講的文字與影像。大家相信文字可以比照片還要具體的描述一件事，具體到讓人在閱讀過後，可以想像得出文中所描述的花草樹木、一景一物嗎？凱絲覺得好的文字工作者，就是有如是的能力，可以讓讀者邊啃食著字句、一邊在腦海中立刻描繪出心中想像的地方。凱絲想到，同樣是山城。山居歲月中描述的法國南部小鎮與托斯卡尼豔陽下所描述的義大利北部的山城，都有相同的特色：他們都可以用精彩、精緻的描述，把寧靜平凡的偏遠陽光小鎮，描述得如同身處於天堂一般美好。事實上，跟大城式比起來，多數的山城確實更具有居住的趣味。在台灣，有著相同樂趣的山城其實相當多。其中同時具備豐富的人文、農產、風貌的，就屬苗栗這個全台屬一屬二偏遠的山城縣市為最。每回開車走路到處走動，總是有意想之外的樂趣藏身其中。托斯卡尼豔陽下曾有一段對於梯田與橄欖樹很生動的描述：" 橄欖樹確實可以給人傳遞一種安祥平和的感覺，而原因可能就在於：它們是生長在時間之外的。它們過去生長在這裡，線在生長在這裡，將來還會繼續生長在這裡。不管它們是屬於我們的，還是屬於別人的，又或是不屬於任何人的，照樣會日負一日，在每天早上，面對太陽，緩緩書捲自己的葉子。"這段描述，突然讓凱絲想到前幾天道杭菊花田拍照時，無意中拍到一張最令凱絲印象深刻的照片。照片得主角是一棵大樹，背對著陽光，堅強而慈祥的守護著一窪窪的梯田。梯田上不是橄欖樹、不是葡萄，而是多霧的陽光山城特產的茶葉。有那麼一瞬間，就在凱絲迎著陽光瞇著眼，想要辨識清楚大樹的輪廓之時，凱絲似乎看到了巴摩蘇蘿的梯田了。台灣有太多美景，值得我們在這塊土地上好好的、堅持的、照自己的步調，堅定的過著優品質的生活。也許，沒有太多奢華、流行，卸下職場上的心機計較後，我們自然的那面，就會如同陽光中的葉子般紓捲開來。

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

呆呆: 嗯...麻麻的草花最漂亮了, 呆呆一面賞花, 一面翻滾, 真是快樂的早晨...
凱絲: 那妳也不用全都露呀!
 這真是一個風和日麗, 另貓咪們愉快的早晨. 我那凱絲麻弄了幾盆花草香草, 說要讓她們來美化環境, 讓呆呆來看看...
我倒是覺得花是用來練倒勾拳的...

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 


Create Your Own!

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

50元可以買一個便當，還能夠做什麼呢？
(內有桌布喔！)
本週是銅鑼杭菊季，聽當地人說，每年此時這邊總是被車輛擠得水泄不通。凱絲今天來分享一下，從杭菊田帶回家的花，是農場主人替大家將各種顏色的杭菊事先包裝好，一束才賣50元。男生買回去送給家中的女主人，女生買回去布置居家，心情也變得飛揚，好似把山城陽光帶回家一般。這天凱絲買了一束花後，站在路邊等山姆大拍照，陸陸續續有許多好友們，看見凱絲懷抱著花束，都被美麗的花朵吸引住，前後約五人紛紛詢問在哪邊可以買到？其實就在花田邊，一處當地農家賣農產品的地方，地主很不起眼，因為他不是賣花的小姐。 經凱絲ㄧ說，大家紛紛抱著一束新鮮杭菊回家，這是這天凱絲感到最高興不過的事。
其實一方面是凱絲自己想要抱束花朵回家；一方面又想，在地人不幫忙一下怎麼可以？那天凱絲穿長裙，正巧適合抱束花拍照，心中就在猜，這樣子站再路邊一定有某種程度的宣傳效果，也許勾起路人的購買慾望。

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Create Your Own!

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

東北季風發威的日子又來臨了，各位好友要多加一件衣服喔！
起風的天氣能做些什麼呢？今天凱絲來分享自己的作法。凱絲家有一個陳年木盒，刷白的木頭顏色，就是那種用來作為酒類包裝的素材。凱絲一直捨不得丟棄，放在櫃子頂端，卻不知道要怎麼運用。這天突然想起來，家中的窗台前方，似乎可以作一點裝飾來改變居家氣氛。於是翻出著個舊木盒，將兩盆草花，分別是繁星草與紫芳草，外加一盆黃斑百里香，鬆散的裝在木盒中，擺在窗前曬太陽。家中的呆呆貓，對於凱絲在家中做的小小改變都很有興趣。不論是鋪上一條桌巾，或者是隨便擺上枯葉，亦或是新買來的盆栽，總是能勾引出貓咪好奇的特性。今天，窗檯前的花草木盒，又吸引了貓咪來賞花；其中，呆呆最愛的是繁星花。
凱絲在買這種一年生草本花卉時，都當作買了一朵花，陪伴貓咪，也陪伴自己。
-------------------------------------------------------------------------------------------

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

位於昔日的"斷頸階梯"(L'Escalier  Casse-Cou)下, 如今是美麗的小香普蘭區. 傍晚時分, 背著單眼機走了一整天的凱絲, 終於耐不住餓, 走進了這家很有氣氛的小餐館.
許多事還是要等到"不得不"的時候, 才會讓凱絲這個懶人真的下定決心去做. 就像是, 許久前還在當學生時, 總是吵著那時已經工作的山姆大帶凱絲去台北的法國餐館開開眼界. 那個年代正處於台灣泡沒經濟的開端, 大家不把花錢當一回事. 年輕的女生總是以擁有名牌, 珠寶, 化妝品保養品為心目中的第一享受清單, 第二個當然是浪漫昂貴的大餐. 只是總是陰錯陽差, 凱絲在台灣從來沒進過那種穿著正式侍者服裝的高級法國餐館用餐, 卻莫明其妙的跑到魁北克去吃觀光地區的法國菜. 其實, 心中也知道, 觀光地那有什麼真正的好料? 不過都是為了滿足渡假的客人浪漫情懷, 加上這個地方又不是真正的高級餐館區. 只是這天身上背著好幾公斤的重物, 凱絲也許久沒有一天走上八九小時的路, 這天在小香普蘭區閒晃, 實在餓得發慌, 繞著小巷找好久, 始終沒法子決定要進去那邊吃晚餐. 這時繞回有名的"斷頸階梯"(L'Escalier  Casse-Cou)下, 看到第一家五顏六色的餐廳, 侍者正拿著長黑板用法語跟美國人解釋今天的菜有那些, 平常不敢一個人跨進幽暗餐館的凱絲, 終於也在這樣的時間點頭降了, 反正神經被磨得很大條, (經歷了幾天一個人的旅行, 心中忽然有了點勇氣), 於是走進去請侍者帶位. 凱絲選了一個靠裡面的偏僻角落坐下, 四周都是家庭聚餐的西方人, 凱絲就這樣一個黑色長髮的, 穿著T-Shirt, 褲裝的中性打伴背著髒髒的相機背包坐在餐廳正中央. 光想著就是平常決對不會去做的事, 好歹平時也要打扮得美美的, 穿著長洋裝戴著耳環穿著高跟鞋才敢踏進來. 這世上人生, 什麼時候會做什麼事, 真是越想越有趣.高高帥帥的男侍者照例拿著長長的黑板過來, 努力用法文解釋今天菜色, 凱絲是從底下標示的小小英文字才勉強點了一道據說非常鮮美的海鮮鍋當主菜. 因為店裡光線很暗, 很合適情侶夫妻在這邊共度美好的夜. 桌上的蠋光搖曳出石牆上的隱約光影, 與一桌寶藍色的金彩. 光是氣氛就夠值得回味了, 食物當然就不用太強求嚕!

(繼續閱讀...)

凱特邱 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()