凱絲的樂活美學

 
 
聖吉米那諾是北義有名的高塔之城，傳說中是因為從前的富有人家，都以高塔的高度來象徵家中的權勢，然而，時代變遷，有一鎮子地方居民覺得高塔維修不易, 紛紛拆除, 直到有一天, 政府突然發現再拆下去, 恐怕就要被世界文化遺產除名了, 這下子事情鬧大了. 有沒有爭取排入世界文化遺產的對觀光的差異性相當大的. 總之, 現金的聖吉米那諾大約剩餘２５座塔.

這張照片是夏天凱絲雲南遊, 從麗江到大理延線拍的, 這段山路不好走, 曲折蜿蜒, 延途多想請巴士司機給下車好好拍一下當地風光, 因為當天陽光正好, 山景真的只能稱之為秀麗非凡, 無奈這山路還不是想停就停這麼簡單, 一方面旅行團趕路, 一方面停在路上也危險. 
也許真的, 下次出遊要考慮自助包車. 中國西南到西藏地區, 也許可以玩的好幾年不會厭倦. 並不是說這邊的人一定就很好, 好也好不過台灣人情味. 但是那種少數民族的風情, 那種逐漸開發卻仍保存許多天然美景的狀態, 很合適旅行.
這張照片就是在車子快速移動中拍攝, 回家看了看照片, 才發現拍得真的很巧. 一個山間平台, 小小平台的面積恰恰只是一戶人家. 不過比起其它戶人家,這戶人家的黃土大地曬穀物, 新建好的房子看起來生活富足. 整體建築相當均衡. 凱絲最喜歡的還是整體的光影感覺面對這一片翠巒綠谷, 蒼天白雲, 真想打個商量來借住幾天.
而且凱絲還在其中發現三個居民, 是從百分百圖上剪下來的, 大家猜猜看, 這三個朋友分別在照片的那裡?
 餵豬的姑娘
回頭看姑娘的媽媽 
 別院內也許正在做工的男主人

凱絲是一個標準的電腦族, 上班時黏在電腦前, 下班後還是黏在電腦前, 第四頻道的作用剩下吃飯時了解時事用 ,不過現在連時事的新聞都沒有了, 大概就只會看料理東西軍, 打算停掉不要再使用了, 免得一個月繳掉600元看不到幾次.
不過這樣子長久下來, 肩頸姿勢不正確, 不但肩胛骨脊椎提早退化, 整條背飢肉與筋長期拉扯前頃, 外加緊張時聳肩的不自覺動作, 終於造成很大的傷害. 嚴重時頭暈目眩, 肩頸僵硬到無法正常說話, 類似五十肩的症狀提早出現, 甚至無法使用電腦. 去復健科做了多次熱敷, 電療, 拉頸, 講話還是講不順, 肩景一路從後背痛到頭上去, 相當苦楚.
自從去義大利一趟, 每天行軍趕行程回來, 整個人身心反而放鬆, 放鬆到去洗頭髮可以洗到睡著, 凱絲終於理解到, 人還真的是, 要活就一定要動, 難怪被老醫生罵.  :P
之前凱絲練坣娜的漂亮九式, 覺得還不錯, 但總覺得有些訣竅並沒有抓住. 一直到練這套新的能量YOGA, 才發現瑜珈真的不是開玩笑的隨便比比就好的, 至少凱絲在練完第一塊 VCD的坐姿腹式呼吸法與象鼻式後, 就有非常非常深的感覺, 覺得練完後整個人細胞都活過來了. 從懷疑到驚訝, 就這樣開啟凱絲練習瑜珈之路.
今天晚上山姆大忙完, 經過凱絲身後, 隨手幫凱絲抓肩, 一抓之下嚇一跳, 因為肩膀是軟的, 是軟的耶!!!!
肩頸僵硬發作時, 凱絲的整肩都是硬的. 肩上稍微轉動就可以聽到喀拉喀拉的聲音, 肌肉鬆弛劑不知請醫生開了都少次, 有時甚至痛到打消炎針. 醫生說再不行, 要往肩膀打一針下去(好像是類固醇之類的), 一轉頭就立刻暈到站不住, 臉色發白, 半夏天麻白朮湯不知吃掉二十罐沒有?
這一切都在練習YOGA開始有戲劇性的改變. 求人不如求己, 愛家人就從愛自己開始, 自己健康快樂, 家人才會快樂.
一起來練習瑜珈罷!
凱絲的小叮嚀
1. 女生特別容易氣虛頭暈, YOGA是一種可以不需要出門跑步就調整體質的室內運動, 做任何動作都別勉強自己, 慢慢來.
2. 人體的幾大穴道, 幾大淋巴腺是集中在肩頸的, 女生秋冬或者在冷氣房, 一定要特別注意保暖, 圍巾, 批肩與絲巾等放包包,  隨時拿出來保護自己, 很重要的.
3. 如果容易手腳冰冷, 少穿裙裝, 多穿褲裝, 會發現影響心肺很大. (大家知道男女大不同嗎? 除了男生體質本身就比較不畏冷外, 他們穿著都是有領襯衫外加長褲. 一來一往, 當然比女生較不易怕冷囉!  )

秋日以東北季風驚人的聲勢來訪, 每年11月起到隔年1月, 每到假日晴朗天氣, 凱絲與山姆大總是想起往秀麗的北橫出遊, 每回, 我們都會選擇到北橫與角板山的交叉路口, 一家名為" 風谷餐坊" 的山產餐廳用餐. 
這家位於北橫與角板山的餐廳地理位置相當好, 恰恰好就在大家開車上了北橫後, 覺得有點疲勞肚子有點餓時出現. 每年凱絲與山姆大到北橫拉拉山走走, 必定會到訪這家餐廳. 餐聽的祖孫三代都相當有人情味, 到訪時會覺得很像跟家人團聚一般值得記錄. 
山姆大總是會點個山豬肉, 凱絲會點盤山菜, 外加一碗竹筍湯與金針湯, 兩碗白飯也就是出門在外相當飽足的一餐. 這附近因為最近蔬菜價格上揚, 紛紛搶種蔬菜, 高麗菜鮮甜好吃. 最主要是老闆手藝其實很不錯. (比起明池山莊來得好) 因為今年下雨下得多, 訪客驟減, 老闆也只能利用山上自己種植的蔬菜提功旅人所需. 
其實, 去年凱絲就想寫這家小店, 但不知為什麼, 年底總是提不起勁來寫日記. 店內的擺飾還是凱絲從硬碟中挖出來的, 包含原住民的布織品, 乾燥的小米裝飾, 布廉, 相當溫馨有趣. 記得去年友人的小朋友還跟他們家的小朋友玩在一起, 山姆大與友人蹲在後院抽煙聊天的照片, 非常值得記念. 朋友相處從年輕到中年, 相當不易.
店主的親切待人, 完全承襲自老店主的風格, 父慈子孝同心經營, 另人想要幫他們一把. 這家店凱絲給料理四顆星, 給人情五顆星. 吃完飽足, 繼續上山的行程. 下個月應該會再次到訪. 這家店, 另人想要再次到訪, 如同拜訪好友一般. 同樣是餐廳, 咖啡簡餐義大利料理, 擺盤再美也美不過這濃濃山上人家的心意.

今天凱絲已經進入坣娜的能量YOGA第二卷練習了. 第二卷比第一卷難好多. 光是牛面式要把腿盤取平放地面, 背脊還要打直, 就夠凱絲練習很久啦. ^^ 還有那個兔子式, 練百匯附近來增強記憶力真的是有點難度, 需要很小心, 有空要先唸書再練.
凱絲來寫下第一卷的練習心得囉! 詳細的動作請自行參考DVD, 如果大家剛好有在練這卷瑜珈帶, 也歡迎討論.
 坐姿腹式呼吸
呼吸的基本原理, 練任何瑜珈動作前一定要先把握呼吸, 只有比劃動作, 跟配合呼吸來相比, 感覺與效果真的差很多. 
凱絲記得的訣竅: 鼻吸腹放, 嘴吐腹縮, 挺胸壓肩, 背脊打直.
 象鼻式
電腦族常常容意造成肩頸加速退化, 以前凱絲一直默視肩胛骨遇冷疼痛的問題, 也常疼痛到即便是山姆大天天幫凱絲按摩也無效. 另外, 因長時使用電腦姿勢錯誤而緊繃雙肩疼痛的問題, 也會因為這個姿勢緩解. 
對上半身淋巴線流通有很大的幫助.
另外就是, 頭腦不清醒時, 只要一做出這個動作, 立刻會讓頭腦清醒. 
凱絲記得的訣竅: 手臂貼緊耳朵, 帶動整個人往天上延伸, 坣娜教得很好, 延伸才是重點. 
吉祥蛙式
用來練習整條腿部肌肉, 與讓頭腦缺養狀況改善. 四支末端跟心臟又有直接的關係. 這個要持續練習, 現在凱絲練得還不夠. 要慢慢來, 讓腦部常缺氧的情況獲得改善才好. 
另一個重點在骨盆腔, 脊椎不好的人, 或骨盆歪斜的人, 久坐的人, 練這個動作會立刻得到一點點改良.
凱絲記得的訣竅: 手掌貼地, 吸氣夾臀, 記得喔, 夾臀很重要很重要, 因為沒有確實做好, 練完YOGA會腰痛. "不要折頸"是另一個重點, 這樣血氣才會通. 動作無法一次到位的人, 慢慢練習起喔!
舞鷹式
這也是凱絲覺得收獲很多的一個YOGA POSE, 它練的是脊椎兩側的肌肉, 包含豎脊肌, 與坐骨後面的肌肉. 凱絲是今天看到第二卷才聽到坣娜討論到, 其實人會腰酸背痛, 並不是骨頭不硬或太硬之類, 大多數是因為包覆在旁邊的肌肉不夠強軔, 缺乏鍛鍊的緣因. 
這個POSE也有擴展胸部, 增加肺活量, 與改善心胸悶氣的效果, 非常實用的一個動作.
抽煙的人要做.
凱絲記得的訣竅: 還是"不要折頸" , 曲膝, 換腳時微蹲與墊角. 不用一下子轉換.
祈導烏鴉式
訓練注意力的好動作.
另外有, 釋放壓力, 放鬆肩膀, 提升EQ的能力. 心情不好時可以轉換心情. (註1)  配合深呼做, 保證一回合就讓你有運動流汗的快感. 很怪喔, YOGA這種運動, 講求的是身心合一, 很緩慢, 卻又十分直接的影響到五臟六腑肌肉神經, 這要有在練習的人才能體會, 它不只是土風舞 (腦中浮現山姆大不信的表情)
這個動作另一個好處是, 學會在變換站立與蹲下時, 動作一定要緩慢. 從中體悟到Focus, 事緩則圓等道理.
凱絲記得的訣竅: 雙腳站穩, 夾臀. 骨盆腔後頃前, 一定要先蹲下來.
桌型貓式
練到目前感受最大的是: 雙肩有運動到, 對肩膀的放鬆幫助很多.
凱絲記得的訣竅: 從尾椎骨, 腰骨, 胸骨, 到頸骨一個個弓起, 再同順序的放鬆下來.
呼. 打字打得好累, 讓凱絲喘口氣罷!
---- 負面能量區, 請跳過去 -------------
(註1)  這個凱絲很需要, 因為下星期部會內又要大戰, 不知道會不會被流彈掃到? 大家做人憑良心就好, 如果我們曾幫過別人, 人家得了健忘症, 三不五時來叫陣, 硬推我們去做砲灰, 那我也不客氣了. 不把我們當朋友, 也沒人當你是朋友, 明知我個性怕事淡薄, 賺錢養家最重要, 卻硬要我作陣前車, 爭的還是你的玉璽, 老娘我不買帳!  發瘋別發到我身上來. 對一個搞不清內部利益糾擖的人施以威權, 人情關說, 恐嚇等壓力, 極端不厚道. 更不要每次都說 " 我不會害妳 "這種話, 老娘聽了就怕. (女君王論: 男人最常在一面拿刀砍女人獲取他自己的利益時, 一面說, 妳太天真, 沒判斷力, 我不會害妳的, 真是他媽的Bullshit ! ) 
2007.11.14
果然又被流彈掃到了, 別說主持正義了. 纓其鋒, 本身就站在一個很不利的位置. 
別再用言語挖苦不同陣線, 甚至因為要保飯碗而不願參加爭端的同事, 別人沒有義務用自己的考績來壓寶, 更別說根本不知道前因後果的壓寶. 
如同部門秘書, 就是個被犧牲的最好例子. 七年前, 當我因為年輕不懂事, 流著淚爭扎著求生存, 表面的朋友, 最後又是誰得利? 七年後, 看著年輕的部門祕書重蹈覆轍, 因著無法盡好祕書本份保守主管秘密而轉調, 看來也不過是犧牲者, 只是本身覺得是福不是禍. 祝福她, 到新部門千萬別再犯同樣的錯.
走自己的路, 就算被羞辱一百次一千次一萬次, 都要好好求生存下去.
---  負面能量區, 隔起來 ---------
 凱絲的時間:
先強調費力寫這麼長的心得文, 可不是在打廣告喔! 因為就算是廣告, 這麼長大概也不會有人看完, 哈哈! (今天看到酪梨壽司的日記心有所感).
寫網誌的人本來就沒有義務費神費力寫文章專門用來討好讀者, 凱絲覺得, 看人家的網誌, 盡可能回應要理貌, 就算想法不同, 忍不住寫下較負面的留言, 也請先考慮別人的感覺. 至於部落長要不要放廣告, 用什麼方法吸引網路人氣, 都是人家部落長的考量. 
廣告的事, 凱絲自己不喜歡網誌上有閃動的廣告干擾, 這也是為什麼當初被新浪網強制廣告後選擇搬家的原因(因為它們沒有尊重別人的意思, 最近PIXNET把部落格主頁轉到第2頁去, 讓第1頁放廣告, 讓各分類部落人氣減少的動作, 似乎也在走向新浪與丁丁的後塵, 凱絲還是奉勸大家平常要備份網誌, 凱絲自己那天下定決心時, 說不定也會自己幫人收錢作廣告, 但決對不接受ISP強制措施, 就算是不斷搬家也在所不惜. 今天記下來, 以後來驗證凱絲的話是不是會成真?
不過這並不表示別人的網頁上放廣告, 大家看免錢的介紹文, 還有權力說三道四. 只要不違反利益接露原則, 大家可以選擇要不要點廣告或者要不要看那個網誌. 如果, 像凱絲, 就算明瞭旁邊那些閃閃動人的廣告看起來不順眼, 還是持續訂閱酪梨壽司的網誌, 心中就只有對人家用力寫文章感謝, 至於文章的版權, 什麼時候鎖文, 要不要放廣告, 都是部落格長自己的自由. 回應前請先練習祈導烏鴉式, 反省自心一下比較看得清楚事情罷?

找到去年在新浪發表過的一篇文章, 剛好是400D新機入荷, 與朋友同遊清境的漏網鏡頭, 山很美, 清塵的光線更美, 有機會真想再次一遊. 這種陰灰灰的天看這些照片真的心情好好喔! 祝大家秋日愉快嘞! (舊文轉PIXNET)

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苗栗山城的庭園咖啡數量眾多, 但是堅持自己的經營理念, 加上有財力實現理念的卻不多. 綠葉方舟就是其中一家. 
凱絲與山姆大兩年前就到過這裡, 整體印象是: 庭園面積很大, 花園整齊確不是特別精美. 尤其是我們到訪的那一天, 天很藍, 氣溫相當高, 差不多與今天一樣悶熱, 將小車停在外頭的停車場後, 需要穿過一段陽光直射的草坪才會到達主建築. 入園費100, 可抵消費. 凱絲其實不太喜歡先收入園費再抵消費的地方, 有段時間, 因為土石流的關係, 曾經凱絲對山城的山坡開發很反感, 因此只要看見先收入園費的通常會轉頭就走. 這一家餐廳因為網友推薦, 這天遊完三義車站後, 被山姆大拖進來吃午餐.
不過, 很出乎意料之外的, 綠葉方舟的建築與環境卻另人驚豔. 建築物本身雖然不大, 但是石牆, 階梯與拱門的設計, 卻形成了一個個獨立小巧的空間, 讓人拍起照來特別漂亮, 尤其非常適合拍結婚照. 園區中沒有特別栽種的媚俗的花草或香草, 只有合適當地環境生長的綠色植物. 
後來凱絲上網查詢它們的官方網站, 才發現園主果真有自己的經營理念, 強調自然美學與生態工法. 
底下是從凱絲陳年硬碟中挖出來的照片, 因為這邊的建築物另人印象深刻, 最近凱絲很想整理這兩年來在山城跑過的景點, 因此第一個先想到這裡囉.
從門口可以見到小小的主建築物, 之所以說她小巧, 是因為園區佔地真的很廣.
建築物旁的用餐區, 因為這天室外氣溫偏高, 遊客都躲進室內吹冷氣去了. 但是光看著石牆, 遮陽蓬, 翠綠植物與爬藤光影, 就開始悔恨這天沒有穿著喜歡的洋裝來拍藝術照. 這個牆夠黑, 當作背景拍照人會變得很漂亮喔!
牆上的燈飾與爬藤的影子滿足許多人的南歐美夢.
仿歐風的石牆,  栱門與藍天, 形成美麗的視覺構圖.
想不想穿著洋裝坐在階梯上拍照呢? 新娘可以穿著白紗, 打光在臉上, 然後倚牆側身作嬌羞狀 .  ^++++^
內部裝璜也是走南歐風格,  白色泥灰狀的拱門串連著, 營造很好的視覺效果. 第二道汞門後方有著灰色的仿石牆, 是餐廳的洗手間. 處處可見巧思.
山姆大是肉食動物, 當然非香蒜牛排不吃.
凱絲通常都是點義大利麵. 這天的海鮮起司墨魚面料多實在, 起司放得相當濃, 很講究的一道美食, 整體來說, 用料與廚藝算得上水準.
底下是四道前菜, 濃湯與鮭魚捲, 是否在消夜時刻喚醒大家熱壞了的味蕾呢?
店員之一是一隻眼神無辜可愛的大大黃金獵犬, 趴在地上的樣子像是熱暈了.  ^^
吃完美食後, 走出店門才發現店門口放了一個很精緻的盤子, 特意將餐紙斤排放成螺旋狀, 仔細查看, 才發現是蟬的殼子, 看到這邊, 凱絲是否聽到了女生的尖叫聲呢? (哈哈) 凱絲倒覺得這個裝飾很有自然風 . ^^ 從這個小地方就可以看出園主是一個真正在乎自然理念的人.
底下這張照片是凱絲最喜愛的木門,  石牆, 與籐蔓, 光只有看著這張照片, 心好像飛到南歐去了.
綠葉方舟有名的木頭平台, 正當中有一艘木船, 放置在蓮池上, 果真是綠葉方舟. 凱絲覺得, 庭園餐廳競爭得這麼激烈的狀況下, 具備自己的特色, 堅持心中想要的意境與想像, 再來經營自己夢中美景庭園, 是相當重要的.
 

綠葉方舟官方網站:
http://www.greenark.com.tw/
地址: 苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號 
TEL: 037-875868

這家位於卡布里島上的小旅館, 幾乎住過的台客都稱贊不已. 話說回來, 卡布里灣附近的景色美成這樣, 就算是住到Hostel也覺得心情很好罷? 更別說是一家位於主要精品街正中央的旅館了.
中義地區的馬賽克藝術很有名, 電影中常出現記念品店中掛在路邊出售給觀光客的馬賽克拼畫. 有的做成圓盤狀, 有的做成正方型. 
這家白貓旅管則做成了馬賽克拼花招牌, 很別緻罷? 
Hotel Gatto Bianco, Hotel大家都知道是旅館的意思, Gatto是貓咪, 想必Bianco是白色的意思罷? 凱絲去查過線上義英字典, 聽起來像Black的音, 竟然有兩種完全相反的翻譯，可翻成黑, 也可翻成白, 也就是Bianco有兩個完全相反的意思？像不像人生？有沒有高手要教一下呢? 凱絲覺得他們不論是門口招牌, 入口地毯, 還是門上的小小白貓像, 都極為漂亮可愛.
 

 
今年第二次入圍中時的全球華人部落格大獎初選. 記得去年報名時, 凱絲還在新浪部落, 入圍感言是: 入圍即得獎. (哈, 聽起來像不像金馬獎上明星的標準回答 ^^ ), 其實心裡多少也是很在意最終的結果. (迷之音: 愛甲勾規碎哩~~~~)  .  至於為什麼會搬出新浪,  相信親朋好友都知道凱絲是一個有部落潔癖的人, 討厭版面上有任何不是出自意志的東西. 現在暫居在PIXNET, 等將來有一天這邊也被廣告佔領, 凱絲就搬到外太空去.
凱絲今年又要發表入圍感言了: 
其實, 真的, 報名時真的不抱任何得獎期望的, 因為凱絲知道, 這世界上優秀的部落客太多, 能入圍算是得到一種肯定. 多數時候, 部落客寫部落都是在一塊小小的網路空間中, 尋求一種對生活的發洩與對理想生活的響往. 部落上的文字, 某方面來說比真實的人生更能反應出一個人的個性與真實面. 
真實的道理, 絕非在華美的字裡行間, 絕非在舌燦蓮花的言語與網路推薦中; 平凡的我們, 甚至看不透每個人的笑容與眼淚下藏著些許什麼東西. 不過這也不是很重要, 其實我們看得懂的, 只是我們自己會選擇是否作出判斷. 看得懂卻不懂, 看不懂試著去懂, 這就是智慧.

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台灣西部也有西班牙海洋風？