凱絲的樂活美學

老天爺為什麼把世界上的七彩顏色全拌著陽光灑遍了魁北克市呢~ 多希望可以住在那個有著石頭建築與彩色窗櫺的小屋子中呀!
為什麼凱絲這麼喜歡拍建築物呢? 因為凱絲覺得建築物與人是構成城市風景的主要元素之一. 看到魁北克古城區的古法式建築, 新裝後迎接著穿流不息的遊客, 總是讓人感到趣味十足. 這天凱絲走入魁北克市古城門後,  直接連接到St. Louis上, 延路的建築真是小巧而有趣. 只可惜扛著單眼相機背包客實在也沒太多體力在好好記錄美棟建築的美. 若是這邊任何一棟建築在台灣, 必定吸引一堆攝影愛好者遠到而來盡情的拍得夠. 因為這段路上就是欣賞街景, 建築, 商店的窗景, 沒什麼故事, 所以凱絲來說說自己對每間建築的觀察與喜愛好了, 跟著凱絲一起稍微幻想著如果凱絲(妳/我)住在這些房子中, 會是什麼感覺呢? 圖一, 這間紅頂的小房子是旅遊書上介紹過,  在當地頗具盛名的Aux Anciens Canadiens(古加拿大人)餐廳. 相傳開幕在1965年, 很有歷史來頭. 具說建築本身就是一棟古董. 餐館內部有許多古董. 這邊是賣傳統的魁北克食物,  如肉丸, 肉派, 墩肉與豆子湯等. 具說還有牛血布丁. 凱絲呆在這邊的兩個整天, 一直想著要去這裡吃一頓正式的餐點, 無奈第一次去想著等會再繞回來, 結果就在別的餐聽解決了. 第二天想著參家local tour回來去吃晚餐, 結果那天下大雨. 終究是無緣進去這棟可愛的建築裡吃東西.
凱絲很愛這棟建築的樣式, 紅頂白牆, 大斜屋頂讓半年積雪的冬季免於房子被壓垮的危險. 門前庭院窗台種了小小的樹, 白色的圍欄增加可愛的感覺. 大斜屋頂上開著小窗, 每個小窗看出去都是景.

對於一個每天走十幾個小時的旅人來説, 是舊木房好, 還是新商務旅館舒適呢?
凱絲自己的答案是: 安心 才是最重要的因素. 破舊卻安心的Le Chasseur先從Le Chasseur說起嚕. 上回講到因為加拿大Montreal 那幾天正在舉行F1方程式賽車, 偏偏凱絲買了機票, 無法更改行程. 於是從Quebec city 古城回到Montreal 後, 住進原本Gite Le Simon的隔壁, 也是同一個民宿主人開的另一間民宿名為Le Chasseur . 因為這個地區就緊臨Berri-Uqam 車站, 街角有一間印度人開的雜貨店. 因為購物找餐廳方便, 離地鐵站又近, 非常受歡迎. 尤其是在F1方程式賽車前夕, 整個Montreal就像在期待一場嘉年華一樣熱鬧. 從Quebec city回來時, 因為從國鐵轉地鐵走很長一段距離, 加上凱絲為了貪圖轉機方便, 沒有帶拖輪行李箱, 行李背得我雙肩雙手紅腫. 出了地鐵站, 找到了St. Hubert, 找到了民宿的木頭門, 看到鼻子紅通通的老闆那一瞬間, 真的好高興.

咬牙走過毫無樹蔭的烈日下的亞伯罕平原，終於得以見到古城牆了。
凱絲討厭參加旅行團，很多時候卻因為時間安排與對當地不熟悉而屈服。討厭參加旅行團的原因，除了必須配合團體時間因而無法充分的欣賞當地美景外，另一個原因是，討厭自己旅行時的疲態必須毫無保留的攤在同團剛認識的團員面前。而因為體質虛胖不實，旅行中是絕對會碰到身體不舒服的時候，這時候如果導遊還在旁邊催促著趕往下一個景點，在不讓團友權益受損的狀況下，忍著身體不適趕路、拍照、強顏歡笑，那真的是破壞所有的遊興。凱絲也不知道還能逞強到幾歲還堅持這種想法？在經歷前一晚的小小驚魂後(請看Quebec City 通往亞伯罕平原、麥當勞是初旅行者的良伴兩篇文章)，連滾帶爬的回到B&B，一度覺得還是參團旅遊比較好。不過因為凱絲有奢侈的兩個整天可以呆在魁北克市，當日還是覺得能自由安排時間實在太幸福了。不過民宿的老板娘早餐時就說了，其實魁北克市古城很小，一天就可以玩遍，到了第二天，他也不知道要建議凱絲去哪邊走走。就這樣，凱絲半信半疑的狀況下(沒法子，誰叫老闆娘前一天說好漢坡很好爬? )又循著前一天的木頭階梯爬上亞伯罕平原，穿過廣闊的平原網舊城區走去。凱絲邊走邊給自己打氣，不斷催眠自己，老闆娘說的，古城區不大，所以不用怕(可是這草原怎麼看起來無窮無盡)；看看路上的加拿大年輕美眉慢跑多愉快(可是陽光怎麼這麼毒辣，身上的相機包好重)；只要找到一座門，應該就進入古城主街St.Louis了(可是怎麼覺得高溫讓凱絲快要蒸發了，視線好模糊,,,)

從台灣到Montreal, 神奇的魔法爺爺與奶奶, 把"一天"變不見了
 從台灣到加拿大，多數會經過溫哥華再轉加拿大航空國內線。凱絲是透過玉山票務直接訂票，前前後後訂了又取消了三四次；第一次嫌時間不好，第二次是訂了國泰學生票，卻因票務無法這樣直接訂加航延伸的國內線，因此又取消了；第三次訂到了後補機位，還是認命的先搭長榮到香港，由香港到溫哥華，再由溫哥華轉國內線到蒙特婁去。從台灣到香港時，大約在早上六點多七點出門，中午過後一點多從香港出發，之後就開始沒天沒日的長途飛行，到溫哥華時凱絲已經頭暈眼花，這一段大約十個小時；接下來在一個小時內，在溫哥華機場從國際線轉到國內線航廈，再坐五個小時的國內線，這才抵達蒙特婁。因此從出發到抵達花了二十幾個小時，也就是一整天。奇妙的事情發生了，凱絲是六月十六日早上出發，抵達Montreal也是當地時間六月十六日，大約在傍晚七點鐘。經過了國際換日線，竟然好像搭機的這一天突然間消失了，這種感覺真好玩。等到凱絲搭計程車到達那間看起來很恐怖的民宿，到外頭買了第一頓晚餐回來，終於弄清楚國際電話的打法，剛好在九點附近。Montreal與台灣時差剛好十二個小時，也就是說，那時大約台灣早上九點多，正好是山姆大十七日的早晨，以他的角度來看，凱絲的確飛了一整天。接下來是凱絲在三班飛機上亂拍的照片，主要還是紀錄一下機上餐點，以免以後忘光光，凱絲來看圖說故事。 

[加拿大] 麥當勞是初旅行者的良伴凱絲坐在很法國的麥當勞中，看著對街穿著正式服裝的餐廳男侍及形形色色的觀光客享用美食。
 就在那對越南天使夫妻將凱絲放在鬧區街上後，凱絲舉目四望，每家餐館都擠滿人，暢快的喝著啤酒，吃著觀光地區的法式餐點，因為臉皮薄，不敢一個人跨進去。正在著荒不知該如何是好時，突然看見一道希望的光，沒什麼啦，就是麥當勞。 不論自助旅行到哪一個國家的市區，還不適應環境時，麥當勞真是救命的地方。因為它有明亮的燈光、制式訓練的員工、便宜的價格、自由的氣氛，最重要最重要的一點：他有洗手間。對於一個過度勞累的旅人來說，可以先自由進入用餐區，選定一個座位坐下來休息一下，或者是到洗手間整理儀容，再從容的前往櫃檯點餐。還有一點很棒，裡面的套餐都很像，只要說號碼就好。凱絲再櫃檯前碰到一群由山西來的旅客，其中的爺爺正在傷腦筋想要將飲料更換成熱茶。凱絲用台灣英語，透過一個英語能力比較好的麥當勞員工，再經由法國英語講給點餐人員了解。凱絲真的非常非常羨慕遠由山西來的這家人，就算是辛苦快樂，能在一起旅行總是很幸福的事。選了裡邊比較清靜的角落坐下，窗外天色未暗。起先，凱絲很專心的將盤中食物掃光。吃飽喝足後，看看四周，發現這間麥當勞也很有地方的味道。首先，擺設弄得很有魁北克的風味，昏黃燈光照映在磚牆畫作上，讓整個店面看起來很有氣氛(圖一)。接著凱絲看見....凱絲最愛的壁爐。壁爐耶！怎麼可能？於是抄起相機趨前察看，還真的是，爐中還燒著木材。難怪室內這麼溫暖，六月中的魁北克晚上還是有點冷的。(圖二)

通往餐廳的路? 凱絲往上望, 只覺得像 好漢坡.  
在這邊, 凱絲遇到了第一對守護天使夫妻.
 凱絲一直覺得，旅行只不過是人生片段的縮影。人生的旅程中也會碰到許多人、事、物，就跟旅行一樣；只是因為旅行的時間太短，旅人對週遭的感受變得特別敏銳，因此記憶特別深，感受特別強烈。 凱絲是一個不怎麼虔誠的佛教徒，前一陣子為了工作的事煩心，婆婆叫我多唸唸普門品。普門品中有一段講到，如果旅行的商人碰到盜匪，只要念南模觀世音菩薩，就會有天兵天將來拯救這個旅行的商人。因為小時候唸過許多聖經故事的兒童版，凱絲一直覺得觀世音菩薩，就跟西方所說的守護天使非常類似，總是在人最無助最需要幫助的時候出現，協助人們度過難關。菩薩與天使，就代表了人性中善良的一面，總是激勵著疲累的人往前走。話說凱絲經過二十多小時的旅程，到達蒙特婁後，經過一夜好眠，第二天趕往蒙特婁加拿大VIA國鐵的中央車站，買票轉車置Quebec city。魁北克市(Quebec city)是魁北克省(省很大)中的一個非常法國的城市，小時候忘了在哪部卡通中看到英國與當地法國移民為了爭奪主權而爭戰連連，卡通中有馬車、古城、風雨、夜燈、女主角與男主角的愛情故事。凱絲就這樣抱著浪漫的幻想，以及大城市轉至小城市的輕鬆感，下了VIA國鐵，站在Quebec city 的車站前，面對著美麗的古城街景。然後提著行李，走了一小段路，終於找到公車站牌。因為之前聽聞網友說法語區其實治安非常好，因此也從不擔心。只是想省趟計程車錢，因此改搭公車。等著等著，凱絲從站著看車班，到不耐煩的扭動腳掌，到坐在行李上，到後面要打烊店家的女服務生告訴凱絲，這公車還要等上二十幾分，這時凱絲開始搜尋店家，看看是否要先吃晚餐在過去民宿。

跳脫習慣生活的環境一個人去旅行，心中有喜有憂。喜的是，終於暫時擺脫討厭繁人的生活壓力，重新放開心胸去看世界。憂的是，突然間置身陌生的環境，周圍沒有認識的人，沒有豐富的生活資源。凱絲到加拿大是先搭長榮到香港，再轉加拿大航空到溫哥華，再由溫哥華轉機到蒙特婁。這段旅程，飛航時程加上候機時間，大約二十多個小時無法睡覺。幸運的是，從香港到溫哥華的陸上，旁邊坐的另一個女生是一個香港老師，巧的是他也要到蒙特婁去，只是後來因為班機因素未能從溫哥華同行到蒙特婁，不過在機上感覺很安心，也稍微討論一下蒙特婁的種種。就在這趟長途飛行中，發生了兩件小小插曲：第一件是，凱絲的眼鏡竟然鏡片被我不小心全弄掉了；第二件是瑞士刀忘了必須要申報被沒收。失去眼鏡的凱絲，眼前一片模糊，連機場的指示招牌都看不清楚，更別說要看轉機航班的公告欄。在看到眼鏡壞掉的那一剎那間，腦中一片空白，想到還有十幾天的旅程，不知道要怎樣度過。還好行李未托運，還有隱形眼鏡可以戴，於是凱絲很糗很糗的在溫哥華機場的洗手間戴隱形眼鏡，然後飛了五個小時到蒙特婁去。同樣的，從蒙特婁到倫敦落地後，又在機場洗手間帶了一次隱形眼鏡。因為機上很乾燥，隱形眼鏡戴不太上去，就形成了後面一堆旅客在好奇的瞪視的情形。第二件小插曲是在溫哥華轉加拿大國內線進行安檢時，被查出有帶瑞士刀，因為害怕恐怖攻擊，歐美多數機場都不允許帶金屬製品尤其是刀類的東西在身上。那時安檢正在大排長龍，而凱絲又趕著要轉機，機場人員給了兩個選擇，一重新排隊填申報單，一是直接放棄。凱絲選擇了後者。這讓凱絲後面的旅行無法修剪指甲與切水果，到後來連隱形眼鏡都拿不太下來。當然所有的事都可以靠錢來解決。只是，在節約的前提下，還是繼續過著小小不方便的旅行生活了。因為凱絲只有兩只提袋，光是相機與Notebook及電線、充電器等就佔了一半以上的空間，因此只帶了兩件短袖、兩件褲子、一件毛衣、一件大衣、與一套正式場合穿的衣裙鞋子。東西再多下去，凱絲的袋子就會爆掉。 在有限資源下，神經想要不大條一點都不行。衣服髒了就用手工皂洗洗晾起來，腳走到起水泡，就跟自己講，腳腳不痛，只要忽略它就好，本來就不是享樂與美食主義者，在路上將就找東西吃嚕！

凱絲來到加拿大第二天, 就轉搭VIA國鐵到Quebec city去. 因為個性內向, 加上不習慣用英語表達, 因此離開大城市至少可以暫時放下武裝, 喘一口氣. 加上Quebec city又是以加拿大早期法裔移民古蹟聞名的小鎮, 在街上到處可以看見優閒的遊客, 讓人覺得倍感輕鬆.這間Le Gite du Fleuve 位於Rue Champlain, 在較偏遠的面海山區. 從市區過去可以搭計程車或者是Bus No.1 過去. 對於開車族來說是很棒的選擇. 因為如果選面海的房間, 可以看見遠處內陸和上的船在夜間交織成為美麗的星光.民宿的女主人Louise is a beautiful lady , 有著瘦高苗條的身材, 明亮的眼睛, 親切的笑容, 與法國腔軟軟的英語.  當凱絲在電話那端聽到她的聲音,  就已經對她很有好感. 也感謝她, 讓凱絲終於開始學習如何與陌生人聊天, 當自己表達能力不足時, 如何放慢講話速度, 優雅的帶著笑容來應對. 男主人Hubert 則忙著修理屋外的圍籬與木工, 也是很親切的可愛老爸爸的類型.房間還滿大的, 浴室與洗手間是分離的. 因為屋頂是斜面的關係, 因此靠窗那面牆也是斜斜的. 整個空間整理得非常典雅乾淨, 幾乎所有的用品都經過巧思與配色. 例如臥室為紅色系, 如下圖:角落設置一張淡藍色漂亮的倚子與寫字桌. 上頭放著主人貼心提供的礦泉水. 凱絲在魁北克省住了三間旅館(Simon系列的有兩間, 就是那個外表很恐怖裡面很舒適的那一家), 只有這家有提供礦泉水. 雖然加拿大水可以生喝 , 很適合旅者(), 但是畢竟是女主人的一番心意. 稍後凱絲就是帶著他們提供的礦泉水到古城的飲水臺到處裝水以應付一整天的行走所需水份.底下是浴室門口的漂亮藍色毛巾與蹋墊. 給旅客使用的早餐室, 後方是主人的客廳. 女主人的廚房則在令一頭, 後方的空間是相通的. 凱絲因為想借網路的關係, 有參觀一下男主人為於地下室的書房, 裝璜簡單漂量, 原木的空間, 不論何時都非常乾淨. 我想在那積雪的漫漫半年冬天, 屋主就是在溫馨的客廳與書房渡過.

喝下一口泡麵的湯, 滿足的嘆了一口氣. 同時心同卻湧上另一番孤獨的滋味.
一個女生第一次一個人到歐美國家自助旅行是什麼感覺呢? 真是難以一言道盡. 首先是, 不論在那個公共轉運站,  都有人會在背後講說, 看, 那個中國人, 夏天穿毛衣耶!  可是下了雨, 溫度明明就只有十幾度, 那些老外回去一定會感冒.  :P另外就是死小孩在亂講話, 例如: 那個奇怪的蒙古人, 我不喜歡他. 哼...只不過是個只會講英語母語的小鬼, 仗著一群人人多示眾亂講話, 叫他來學繁體中文好了, 看看他會不會比我學英文快. 值得安慰的是, 旁邊總有友人會說, 不要這樣子. 或是沒答腔把頭別開 . 根據凱絲的統計, 世上好心的人還是比壞心的人多. 只是長大了人都會掩飾自己心中真正的想法, 或者眼界開了, 心胸也開闊了.就這樣, 凱絲一個女生, 在聽不懂的法語區, 四週充斥著各國腔調的英語與法語, 在傍晚時分從Metro 回到旅館時, 順便去街角印度人開的二十四小時便利商店買東西, 眼角不小心瞄到杯麵. 哇!! 好久沒有吃到熱熱鹹鹹的東西. 就算外國的杯麵連日本的杯麵都比不上, 熱騰騰的湯還是讓凱絲小小嘆了一口滿足的氣. ^^拿著B&B A來的咖啡攪扮棒, 來充當筷子一下. 瞪著湯汁剩下一半的麵, 突然間, 心中湧起一陣莫明其妙的孤獨感. 這下子倒好了,  剩下的麵居然覺得難以下咽. 不過為了五臟廟著想, 還是硬著頭皮吞下去 ,剩下的三明治就留到明天嚕!打開NB, 打開一份文件, 想不到Office的翻譯工具列不知怎麼被打來了, 凱絲支著腮邦子, 隨便按了一下"英翻繁"(英文翻成繁體), 想不到真的翻出來了, 可是把我的名字翻成"很想要大聲喊'YA'",    看到著個勁爆的翻譯, 凱絲噗嗤一聲笑出來, 連續笑了三分鐘,  每看一下螢幕就笑一次. 不知不覺間, 眼角居然濕濕的, 連我自己都不知道為什麼. 發表於 2006年6月23日 12:08 PM
| 2006 加東。蒙特婁。魁北克市[15] | 回應 [12] | 引用[0] | 人氣 [280] | 推薦 [0] |

這個F1方程式賽車害得凱絲差點訂不到在Montreal最後兩天的B&B, 只好跑去義大利區住商務旅館了.  凱絲因為轉換旅館的慘狀, 稍後再述. 不過今天到是見識到了Grand Prix 的威力了.
因為昨天晚上九點多才從市區搭地鐵到郊區, 出了地鐵又走了一段人煙稀少的住宅區約二十分中才到商務旅館. 累得一覺到天亮. 所以今天只有排三站:1.奧林匹克公園去搭纜車俯看整個Montreal市區.2.Crist Church Cathedral3.最後由聖安卓及保羅教堂(Church of Saint Andrew and Saint Paul)做為終點想說這樣比較安全說, "義大利區"的旅館, 還是有點怕怕的.(其實是我想太多了)不管怎麼說, 到了據說是1932年蘇格蘭長老教會所興建的聖安卓及保羅教堂, 該教堂全部由石頭遵循古法蓋成.搭配彩繪玻璃, 古樸中盡顯蘇格藍豪邁精神.不過重點來了.當凱絲一面氣喘噓噓爬上坡路段, 一面咒罵教堂位置也未免離Metro太遠時, 專身一看, 竟然看到廣場上一堆各國來的觀光客, 遊客, 攝影家, 與熱愛賽車的人, 正在看賽車外的車展活動.