凱絲的樂活美學

搭乘熱氣球後（[2009土耳其遊記] 卡帕多細亞(Cappadocia)必玩：坐熱氣球），一行人回飯店梳洗吃早餐，接著就是卡帕多細亞地面旅行了。
 

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卡帕多細亞地區有兩個旅行團至少一定會去的購物點，都算有特色，一個是地毯工廠，一個是酒廠。不過這兩樣東西都不合是攜帶，以凱絲的眼光來看，短天期旅行還要帶著笨重的酒與地毯真的很不方便，所以團裡面的成交機率很低。 但是凱絲不得不說一下，凱絲很少介紹旅行團景點的購物站，這個地毯工廠是真的可以見識到土耳其傳統的羊毛手工藝。比較特殊的一點在於，土耳其的地毯採用雙節編織法，據說很費工，也不容易壞。 由於這個購物點是土耳其官方規定旅行團一定要來的景點，也算是某種國家文化財宣傳，賣得出去賣不出去是一回事，傳統手工藝一定要讓觀光客看見。其實解說與精緻度真的不差。有的輕薄型的地毯，收摺起來還好，而地毯花樣確實很有特色，讓許多地毯愛好者心動。   我們參觀的工廠就是當地婦女工作的場所，以凱絲跟團的豐富經驗，這是真的在工作，不像有些國家的觀光站都是找當地人擺個樣子。

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秋天最合式香草搬家到陽台上了，上周繞了下小鎮香草店，還是個中午艷陽天，向買菜一樣，隨手提了薄荷、迷迭香、檸檬百里香、麝香百里香回家，回到凱絲小小陽台香草園。 這週已進入秋高氣爽時分，今年天氣比較正常一點，十月初已經有點寒意，陣陣東北季風友提前報到的趨勢，總之，不是個暖冬。經過整個夏日濕熱天氣摧殘，陽台光禿一片，正好加入新鮮生力軍。 凱絲每回經過陽台，不論是洗衣服、曬衣服、或者早晨起床單純的欣賞綠意澆澆澆水，把十指輕撫過這些香草上，總是能沾著滿滿香氣與能量，心情真的很棒。  

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這天有點霧氣，好望角的港灣夜色也有點朦朦朧朧的，小火車經過，趕緊按下快門罷。
 
 

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將花椰菜切成小塊與新鮮的蝦子川燙過，沾著薄鹽醬油混合阿里山山葵醬，搭配五穀米飯，就是簡單的秋日甜美滋味。
 
 

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旅行到卡帕多細亞(Cappadocia)實在太多美好的景點可以欣賞，其實整個土耳其真的很好玩，尤其是記憶中的美景更美麗了。凱絲忍不住整理了許多照片與大家分享，日後自己回想也方便許多。歐，凱絲拒絕為了圖片多道歉，這些照片可是辛苦整理出來的呀。凱絲自己覺得這趟熱氣球之旅很值得，因為從天空中欣賞美景與地面看完全不同感覺。
 
這天清晨大約五六點鐘，天還沒亮，前天報名參加熱氣球旅行的團員瞇著眼起床，搭乘熱氣球公司的小巴士到集合地點去。熱氣球活動之所以選擇清晨，據說是因為清晨太陽升起前後熱對流沒有如此強烈時，從事這樣的活動比較安全。

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卡帕多細亞的岩石區，位於土耳其中部偏西，屬於UNESCO人文與地形的綜合遺產。【地形】的部分因數百萬年前卡帕多起亞東西兩面兩座火山Erciyes及Hasan大爆發，火山灰泥與岩漿冷卻後形成這塊特殊地形，也就是所謂的石灰華岩上面有堅硬的玄武岩兩層，經過雨水與風化沖刷慢慢露出地面，形成現在看見的石頭波浪、鮮人煙囪、高岩、地下社區等不同奇形怪狀地形的基礎。基本上來說，Cappadocia地區位於土耳其安那托利亞高原中央的卡帕多起亞、東到Kayseri，西到Aksaray、南到Niğde，北到Hacibeknas，因為Göreme為最大城市，所以常常以此為交通運輸中心的代表，佔地約二萬平方公里。
 
【人文】的部分，則有著名的西臺人、腓尼基人、波斯人等進住。Cappadocia這個字就是波斯人說的美麗的馬鄉。後來隨著亞歷山大帝的腳步，這個地區也逐漸有許多希臘移民居住。後基督教興起後，許多聖徒、聖者、修道人隱士等，基督教先知約翰等人也於這個地區留下足跡。直到十一世紀後突厥人占領此處後，東西方文明在此處融合，信仰回教的突厥人仍然在這片高原地區與原先的基督教徒和平共處，很多處都是在原本的基督教洞穴教堂上方蓋一座尖塔就當成回教喚拜塔使用。

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相隔約幾十年後，再次與美味重逢，是如何幸福的感覺？
 
凱絲娘家在高雄，可是卻是在彰化出生。彰化是爺爺奶奶的家，因此小時候凱爸常常往返高雄--彰化。每次凱絲都很期待凱爸回家。小時候家庭用度很省，凱罷總是會帶著彰化的各種美食回來給我們這些小蘿蔔頭吃。

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歌樂美(Gomere)的意思是"You cannot see here"，來自讓阿拉伯人看不到此地區教堂，與再延到其他社區的基督徒，其中包含許多基督徒的教堂、住所、和通往牲口眷養的洞穴社區的整體結構。 在基督教歷史上，歌樂美的地位相當高。原因為基督門徒聖保羅認為歌樂美的環境是何訓練傳教士，所以此處於設立神學院，而且4世紀至9世紀為此處也是小亞細亞(指今天的土耳其這塊土地)的信仰中心。就在此地，基督教不再被認為是一種猶太宗教。 甚至最早的基督教國家－拜占庭帝國創建在土耳其，延續了近一千年。土耳其靠近地中海與愛琴海的許多重要地點，都是基督教非常重要的聖地，每年有無數基督徒會因為宗教信仰到這個國家旅遊。現今基督教許多教派的名字，也可對應至土耳其沿海的地名：Bargama(貝加蒙)、Izmir、Ephesus、Antalya…等。據說聖母瑪麗亞和使徒約翰都是在艾菲索斯EPHESUS仙逝的。 可參考維基百科上大公會議條目：http://en.wikipedia.org/wiki/Ecumenical_council

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濕婆(Siva)和他的妻子帕爾瓦蒂(Parvati)可作為天下情人的代表吧？有關於他們兩人的愛情故事，可以說是曲折離奇。尼泊爾的Patan古廟上，Siva夫妻還在俯瞰百年老街上來往的眾多男女，生生相伴千年。   這幾年來我們見證義大利威尼斯聖馬可教堂前某對新人幸福的一刻。  

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土耳其卡帕多細亞(Cappadocia )的仙人煙囪內部住起來是甚麼模樣呢？我們一起來看看吧？您可以幻想自己居住在裡面的狀況嗎？   凱絲看了許多網路資料，知道這個卡帕多細亞(Cappadocia )地區，自古是苦修的基督教徒與早期回教突厥人的和樂相處的天堂，難怪當我們逛到梅夫拉那博物館（mavlana museum）所闡述的的蘇菲教派是如此無私、崇尚和平，而土耳其的這片大地與人民是如此寬厚的對待不同地方不同種足不同宗教的人。   旅遊書上說，當地的回教居民，可以把從前的建築物如教堂等，外建一根尖塔就當作回教的喚拜塔，大家看看最大城市Göreme的城鎮外貌、小尖塔、長得容易令人想歪的岩石，會不會很好奇當地居民是如何與自然共存呢？

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這個夏日時分，由番紅花城(Safranbolu)－安卡拉(Ankara)－275km卡帕多細亞 (Cappadocia )，這段旅程路途遙遠，還好是旅行社安排，中間停留首都安卡拉時，還參觀了一座收藏品豐盛的安卡拉博物館，對土耳其首都安卡拉的印象才不至於只有剩下美麗嶄新的軍政城市。不過經過這許久的拉車，真正到了卡帕多細亞，還是坐車坐到腿痠腰麻。 (照片放很久了，夏日省錢法，在家補寫遊記罷)   還好在這個地方，選擇了一個新建的Goreme Kaya Otel旅館，放下行李，凱絲與山姆大等團員在附近行行走走，也算看看表面著名景點後的地方風緻，想起來滿有意思的。

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