凱絲的樂活美學

 
 好多天沒有看見陽光了, 真懷念那天走得腳酸背痛, 卻痛痛快快的吸收了維多利亞港午後陽光的那天, 及好似吞下兩罐糖的英式下午茶. 過高的血糖, 讓人微醺, 也為晚間的維港燈光秀事先儲備了體力.

真靈, 昨天寫到想年那幾天香港的陽光, 今天就看見陽光了, 難道凱絲真的有祈求陽光的能力嗎? 哈哈.  *^__^* 倒是最近又溼又冷的多變氣候, 讓凱絲肩井疼痛的毛病又發作了, 連忙熱膚加上運動, 並期待天氣快快回暖呀. 

還是來回憶1/30日這充滿陽光的一天好了, 看見陽光下的美食, 心情也跟著開朗起來. :D

這是九龍半島行的重頭戲之一. 欣賞天星碼頭(星光大道旁)幻詠香江燈光秀前, 當然要先補充體力囉. 早上逛完黃大仙廟, 接著逛女人街, 然後繞道女人街隔街去找牛丸吃. 一行人半飽不餓的狀況下,  商量先去品嚐下午茶. 

旅遊書上有介紹到半島的下午茶香當有名, 不過看過地圖後, 發現洲際(Intercontinental)就在維多利亞港星光大道旁邊. 忍著被太陽晒得搖搖晃晃與行走一整天的勞累, 找了好久, 終於由地下商城找到Intercontinental的出口. 越往夜晚, 越發現我們的決定是正確的. 

洲際的下午茶餐具皆為純銀, 非常非常的有氣氛. 凱絲其實對英式下午茶沒什麼研究, 但是到港一遊, 感受一下英式風情是一定要的啦! 一個套餐兩人分剛剛好, 我們一行人點了兩份"特色下午茶", 兩對夫妻與一個小weiwei剛剛好. ^__^  照例, 第一層都是甜死人的各式精緻甜點, 第二層是三明治類的鹹的小點心. 第三層則是素雅的糕點夾鮮奶油果醬等.  凱絲偏好第二層鹹的點心, 尤其是醃燻鲑魚佐洋蔥圈, 味道非常棒! 

  高級感十足的純銀餐具, 另人第一眼看見就大嘆偶一為之的奢華下午茶真值得. 


  高雅的桌上裝飾, 飯店用心可以窺見.


  相當於兩罐糖甜度的第一層西點.


   廣受大夥好評的第二層西點, 這是山姆大最愛的牛肉三明治.



  凱絲大加激賞的煙燻鲑魚小點. 真的好棒!


  第三層西點夾鮮奶油, 非常香純! 大讚賞!


  特別幫第三層點心的奶油與果醬拍下合照, 因為實在太高級了  ~~


  純銀的茶器上還貼心的套上防燙的繡花保護套, 光看這等架勢,  就另人再三回味了, 茶與咖啡好不好喝都忘了.



最棒的是她擁有整面落地窗就正對著星光大道與維多利亞港. 就在我們 血糖一下子上升而整個人都飄飄然的同時, 突然看見窗外一艘仿彿從歷史課本上鄭和下西洋那一段中開出的帆船, 正對著Intercontinental與星光大道開過來, 一行人瞬間都醒過來了. Chen, wei媽, 與山姆大目瞪口呆的看著船, 凱絲更是已經手舞足蹈的想要帶著相機衝出去拍照, 就這樣, 跟飯店的小姐詢問之下,  拿到"張保仔"號的簡介, 算算時間, 離八點幻詠香江還早, 當下決定, 四個大人一個小朋友出發往天星碼頭走去, 過去體驗一下這艘香港旅遊照片上必定會出現的張保仔號. 



  有人第一次看到這艘船不會勾起百分的好奇心的? 凱絲的小孩子性情在見到她緩緩從落地窗前開過就完全投降了. ^__^


(另文介紹張保仔號)