秋日以東北季風驚人的聲勢來訪, 每年11月起到隔年1月, 每到假日晴朗天氣, 凱絲與山姆大總是想起往秀麗的北橫出遊, 每回, 我們都會選擇到北橫與角板山的交叉路口, 一家名為" 風谷餐坊" 的山產餐廳用餐. 




這家位於北橫與角板山的餐廳地理位置相當好, 恰恰好就在大家開車上了北橫後, 覺得有點疲勞肚子有點餓時出現. 每年凱絲與山姆大到北橫拉拉山走走, 必定會到訪這家餐廳. 餐聽的祖孫三代都相當有人情味, 到訪時會覺得很像跟家人團聚一般值得記錄. 

山姆大總是會點個山豬肉, 凱絲會點盤山菜, 外加一碗竹筍湯與金針湯, 兩碗白飯也就是出門在外相當飽足的一餐. 這附近因為最近蔬菜價格上揚, 紛紛搶種蔬菜, 高麗菜鮮甜好吃. 最主要是老闆手藝其實很不錯. (比起明池山莊來得好) 因為今年下雨下得多, 訪客驟減, 老闆也只能利用山上自己種植的蔬菜提功旅人所需. 

其實, 去年凱絲就想寫這家小店, 但不知為什麼, 年底總是提不起勁來寫日記. 店內的擺飾還是凱絲從硬碟中挖出來的, 包含原住民的布織品, 乾燥的小米裝飾, 布廉, 相當溫馨有趣. 記得去年友人的小朋友還跟他們家的小朋友玩在一起, 山姆大與友人蹲在後院抽煙聊天的照片, 非常值得記念. 朋友相處從年輕到中年, 相當不易.

店主的親切待人, 完全承襲自老店主的風格, 父慈子孝同心經營, 另人想要幫他們一把. 這家店凱絲給料理四顆星, 給人情五顆星. 吃完飽足, 繼續上山的行程. 下個月應該會再次到訪. 這家店, 另人想要再次到訪, 如同拜訪好友一般. 同樣是餐廳, 咖啡簡餐義大利料理, 擺盤再美也美不過這濃濃山上人家的心意.

這天北橫剛好有KHS自行車活動, 難得替每年修路的秀麗北橫, 帶來熱鬧的人氣.




他們家的白飯另人印象深刻. 白飯這種東西太容易被乎視, 卻最能看出一家餐廳主人的用心程度. 白飯隔餐就是不同, 即便是剛煮好的白飯, 有沒有好好拌鬆就差異很大了.



這道山豬肉讓山姆大讚不絕口. 非常下飯非常道地.


高麗菜味鮮甜美.



竹筍湯一"大"碗50元, 難得這時節還吃得到桂竹筍.



金針湯因著紮實的, 鮮甜的青蔥香菇更顯美味. 這也是凱絲的最愛!












凱絲的時間

飯局, 總是真心少些, 應酬多些, 難得與友人在一起, 真心的笑, 真的是很難得.

凱絲一直覺得, 跟朋友的聚餐最是珍貴, 即便過了十年, 凱絲也忘不了去年這個傍晚, 無意中拍到凱絲與山姆大的照片, 道盡一切人生, 非常經典. 凱絲也忘不了與朋友妻聊天, 聊到育兒經, 聊到, 小孩小時, 是媽媽嚇小孩說要走囉; 小孩大了, 是小孩告訴父母他要飛翔了; 等到父母老時, 又輪到父母告訴兒女, 自己要走了. 講到兩人眼框都紅了. ^____^  不知為什麼, 這樣深層的談話, 只出現在幾個好友聚餐時.

若非真心情意, 即便是山珍海味也不開心. 凱絲碰過廠商請客的豪華海鮮大餐, 鮑魚龍蝦上桌時還在跳; 碰過前長官離職時的清冷聚餐 (果真人善被欺), 到場的人莫不是不忍心他離開前傷心, 也不願將來自己也被這樣對待; 當然也碰過充滿秘密的聚餐, 簡直像孝忠誓師大會, 那次凱絲選擇還是別出現了, 把杯三次的取兩次的結果. 

走自己的路, 生存下去, 最重要.


電話

03-382-2986  
行動0960-544-385
地址桃園縣 復興鄉 中正路10鄰50號  

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